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【12/10 北京 | 勃艮第晚宴】奇梦庄园(Domaine Mongeard-Mugneret)庄主晚宴
  • 时间: 2018-12-10 19:00 -- 21:00   (周一 )
  • 价格: 2,598元 12月5日前预约并付款,可享受优惠价1,998元
  • 讲师: 庄主Vincent-Mongeard
  • 地址: 金茂威斯汀 · 扒房 | Grange Grill 北京市朝阳区东三环北路7号金茂威斯汀大饭店2楼
  • 难度系数:      
  • 品酒会形式:          品鉴会
  • 适合人群:      品酒经验1年以上
  • 参与人数:      12
您将品尝到Wines to be tasted

晚宴酒单


- Domaine Mongeard Mugneret -

奇梦庄园


2016 | Bourgogne Aligote

2016年勃艮第阿里高特干白葡萄酒


2016 | Fixin

2016年梵西干红葡萄酒


2015 | Vosne Romanee

2015年冯罗曼尼干红葡萄酒


2015 | Vosne Romanee Les Mazieres Hautes

2015年冯罗曼尼美泽干红葡萄酒


2016 | Echezeaux Grand Cru

2016年依雪索干红葡萄酒


2015 | Clos de Vougeot Grand Cru

2015年伏丘园干红葡萄酒


2015 | Grands Echezeaux Grand Cru

2015年大依雪索干红葡萄酒


// 酒庄重磅惊喜酒款 //


* Echezeaux(2.5公顷)和Grands Echezeaux(1.44公顷)第二大拥有者,仅次于DRC。



为什么要品鉴这些佳酿? More information

Mongeard家族,

是源自1680年非常古老的勃艮第酿酒世家,家族八代人薪火相传;

是罗曼尼康帝酒庄的酿酒师,如今,仍有一处地方以“Cuverie Mongeard”命名;

也是冯·罗曼尼村(Vosne Romanee)最大的酒庄。


酒庄自1945年,正式更名为奇梦庄园(Domaine Mongeard-Mugneret)。由勃艮第著名的两大家族Mongeard和Mugneret共同组建,延续着百年来对于精品勃艮第的专注。而上海红樽坊贸易有限公司(Ruby Red Fine Wine)非常荣幸地代理这个在勃艮第享誉地位与尊荣的名庄,已有十年之余。


图 / 源自红樽坊团队,摄于2018年6月


12月10日,北京红樽坊将携手奇梦庄园现任庄主Vincent-Mongeard,于京城著名的金茂威斯汀大酒店,举行『红樽坊 x 奇梦庄园(Domaine Mongeard-Mugneret) | 十年 · 中国行尊享晚宴』。


图 / Vincent Mongeard


* 现任庄主Vincent Mongeard,是一个传统勃艮第酿造风格的守护者,也是一个热情洋溢的开拓者。采用多种有机与生物动力法耕种,针对不同地块,选择不同的种植和酿造手段。特别的是:与其它酒庄不同,Vincent坚持自己制作生产橡木桶,以悉心确保整个陈酿过程尽在掌握之中。


让酒庄引以为豪的还有“Mongeard世家黑皮诺”,这是酒庄祖辈传承和延续保留下来的珍贵优良品种,产量非常低。也正得益于此,Mongeard家族酿造出的黑皮诺复杂多变、高贵细致。

本次京城庄主晚宴将品鉴到酒庄基础款至3款旗舰特级园系列:

基础款却丝毫不逊色的Aligote;

拥有40年绝佳老藤的Fixin;

来自酒庄大本营Vosne Romanee的村级和紧挨优秀一级园Les Suchots的Les Mazieres Hautes;

4款来自Clos de Vougeot、Echezeaux、Grands Echezeaux 特级园重磅呈现,其中,还有2款勃艮第大年份!

于京城之上,味蕾之巅,品味勃艮第风土之味。


本次晚宴绝大部分酒款来自2015年份,是勃艮第可遇不可求的绝佳年份!


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