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加州葡萄酒巡展必喝推荐!
  • 时间: 2017-05-12 15:00 -- 20:30   (周五 )
  • 价格:
  • 讲师:
  • 地址: 北京香格里拉酒店
  • 难度系数:      
  • 品酒会形式:          酒展
  • 适合人群:      葡萄酒爱好者
  • 参与人数:      100人以上
您将品尝到Wines to be tasted



Byron Santa Barbara Chardonnay 2014

2014年柏伦圣巴巴拉霞多丽干白葡萄酒


Byron Nielson Santa Barbara Pinot Noir 2014

2014年柏伦圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒


Byron Santa Maria Valley Pinot Noir 2014

2014年柏伦圣塔玛瑞黑皮诺干红葡萄酒


Arrowood Sonoma Cabernet Sauvignon 2013

2013年花箭香赤霞珠干红葡萄酒





为什么要品鉴这些佳酿? More information


年度一大波加州美酒品鉴来袭,

亲~  你准备好了吗?


5月12日,周五

加州葡萄酒协会一年一度的春季盛事

“发现加州美酒” 中国巡展

要在北京拉开帷幕了


今年的品鉴将分为

“行业品鉴会” 15:00 - 17:30

“大众品鉴会” 18:00 - 20:30

等着你来 “发现” 美酒!


然而

如此多的进口商、经销商

如此令人眼花缭乱的各个产区和酒庄


我应该喝什么?!


请务必收下这篇

红樽良心必喝推荐!


必喝之1 | 柏伦酒庄(Byron)







你可能看过电影《杯酒人生》(Sideways)

你可能知道加州有个地方叫圣芭芭拉(Santa Barbara)


这里宜人的气候和绝美的风景,不仅是该电影的取景地

更是好莱坞名人们的度假胜地!

被誉为“神的宠儿”,一年四季鲜花盛开,瓜果飘香。


不仅如此,这里还是一个美国最古老的葡萄酒产区

被公认为加州最优秀的产区之一

正是在这里,有着一座吸引无数业内人士学习的酒庄


柏伦酒庄(Byron)



强悍的酿酒团队


杰克逊家族(Jackson Family)始于1930年,是全美最早也是规模最大的葡萄酒公司之一,拥有40多个知名酒庄。


1982年,杰克逊家族(Jackson Family)和美国精品酒庄柏伦酒庄(Byron)强强联手,酿造出了酸度清新、风味浓郁和结构紧实的高品质黑皮诺(Pinot Noir)。


灵魂酿酒师乔纳森纳吉(Jonathan Nagy)从小的耳濡目染和多年的学习,让他对这片土地有了更深的认识。他积极投身于栽种和酿酒技艺的传承与革新中,造就了这款口感丰富、香气馥郁的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。




有如神助的纳尔森(Nelson)葡萄园


这座葡萄园不仅是柏伦葡萄酒的主要果实来源,还极具历史意义,是圣芭芭拉的第一座商业葡萄园。


乌列尔·纳尔森在 1964 年种植葡萄时,这片略为高低不平的土地被认为过于寒冷而不适合葡萄种植,然而时间证明了否定者是错误的。


酒庄的创始人—肯·布朗于 1989 年获得 432 英亩的纳尔森葡萄园,五年后,他创办了这家酿酒厂。酿酒厂距太平洋西部约 18 英里,海拔 500 至 750 英尺。凉爽微风与浅层土壤确保柏伦葡萄酒口感强劲,馥郁芬芳,结构稳定。




精益求精的酿造工艺


从第一天起,酒庄便堪称一座实验堡垒。最初几年均致力于研究克隆、初生主根、葡萄藤空间、藤架与耕种。


2003 年成为主管酿酒师之后,乔纳森纳吉(Jonathan Nagy)继续坚持走调查与创新之路。他还实施了许多新方法,包括红/绿落果、密集排序、天然酵母发酵与小批量发酵。


在乔纳森的监督之下,酒庄酿酒厂采用来自纳尔森(Nelson)葡萄园以及圣芭芭拉县其他优质产区的葡萄,酿造出口感极为丰富、散发奇异芬芳的黑比诺与霞多丽葡萄酒。这片曾经被认为“既冷又荒凉”的土地,如今则被誉为美国首屈一指的产区之一。



在这次巡展上

你也将品鉴到来自该酒庄的代表酒款:


Byron Santa Barbara Chardonnay 2014

2014年柏伦圣巴巴拉霞多丽干白葡萄酒

零售价295元


葡萄品种:100%霞多丽(Chardonnay)


这款圣芭芭拉霞多丽是酒庄的经典代表之作:新鲜的果香与蜂蜜的甜香和谐共存,同时不乏香料与矿物香气,酸度优秀,结构紧实。






Byron Nielson Santa Barbara Pinot Noir 2014

2014年柏伦圣巴巴拉黑皮诺干红葡萄酒

零售价295元


葡萄品种:100%黑皮诺(Pinot Noir)


拥有非常令人愉悦的樱桃、覆盆子和草莓果香,在浓郁的果香中还能感受到百里香的草本气息以及清新的红茶、花香和橡木桶味道。






Byron Santa Maria Valley Pinot Noir 2014

2014年柏伦圣塔玛瑞黑皮诺干红葡萄酒

零售价385元


葡萄品种:100%黑皮诺(Pinot Noir)


充满活力的黑色樱桃、李子、樱桃和覆盆子的果香。黑樱桃和黑色莓果果味十分浓郁,夹杂着淡淡的香料味道,口感丝滑柔顺,回味绵长。





必喝之2 | 花箭香酒庄(Arrowood)




来自美国索诺玛产区(Sonoma Valley)的新秀


花箭香酒庄(Arrowood),坐落于美国加利福尼亚(California)历史悠久的索诺玛谷(Sonoma Valley),是由理查德(Richard Arrowood)和爱丽丝(Alis)夫妇于1987年成立的一家精品酒庄。


自酒庄成立之初,夫妻二人就秉持着这样的酿酒哲学:坚持使用可持续和有机的种植理念,仅精选索诺玛产区(Sonoma)品质出众的葡萄酒来进行酿制,确保每一支葡萄酒都是精品中的精品。



顶级赤霞珠干红


理查德(Richard)多年来从未停止探索和前进的脚步,鉴于索诺玛谷(Sonoma Valley)温暖的气候类型,他开始栽种赤霞珠(Cabernet Sauvignon),成为了当地首批种植该葡萄品种的先锋者。


但也正是他这一大具有前瞻性的举动,酿制出了极其受欢迎的顶级珍藏系列,并以此将索诺玛(Sonoma)产区的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)带上世界的舞台,成为世人瞩目的焦点。


经过对每一片土地的研究发现,只有骑士谷(Knights Valley)、亚历山大谷(Alexander Valley)和索诺玛谷(Sonoma Valley)生产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最为浓郁饱满,最为强劲有力,最能体现当地风土特色和年份特征,每一支都堪称精品中的精品。




风土的最佳呈现


30多年来,酒庄仍兢兢业业的在这片多样化的土地上栽种和采收,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)。


无论是陡峭的山坡还是平坦的土地,每个品种都有属于自己的专属圣地,在理查德(Richard)的细心栽培下焕发新生,每一支葡萄酒都是风土的最佳呈现者,都是你不可错过的精品。



在这次巡展上

你也将品鉴到来自该酒庄的代表酒款:


Arrowood Sonoma Cabernet Sauvignon 2013

2013年花箭香赤霞珠干红葡萄酒

零售价395元


*Vinous网站评分90分


葡萄品种:由88%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(CabernetFranc)和小维多(PetitVerdot)混酿而成。



名家青睐,好评如潮



那么对于这样一款优质葡萄酒,酒庄自身以及著名酒评家们又是如何评价的呢?


此款2013年份的艾洛德索诺玛园赤霞珠红葡萄酒的产量为10,600箱,其价格颇为公道。在同一价格水平的葡萄酒中,这款酒可以说很有价值。此酒相当迷人,其呈深紫红色,带有大量黑加仑的风味,咸鲜味明显,酒体介于中等到饱满之间,在接下来7-8年内都将具有不错的表现。

——罗伯特·帕克(Robert Park)


90分!2013年份的这款艾洛德索诺玛园赤霞珠红葡萄酒非常美味,完全呈现出索诺玛赤霞珠的吸引力。此酒丰富、深邃且富有力量感,带有深色核果、咸鲜草本植物、烟熏、皮革、香料和烟草的风味,颇具深度。其风格活泼,风味浓郁,在接下来十年内都将具有非常不错的表现!

——安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)




本周五加州展,

红樽与你好酒相约!


展会当天更有 超值特价优惠,

不要错过哦!


您有什么需要注意的?Please note


1. 轻松愉快的品酒氛围

2. 穿着简洁大方,无需正装

3. 请勿使用香水

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