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快讯 |《葡萄酒观察家》2018百大榜单Top 10抢先报!附详解!
时间:2018-11-17   浏览量:765

每年等《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的榜单都等的小美好捉急。


今年也不例外,2018 Wine Spectator百大榜单,终于颁发了前10名,为了增加神秘感,这次的颁奖也是分了三个时间放送的。小美第一时间为你献上,最新最热的WS 2018百大榜单Top 10!



10

Bedrock

The Bedrock Heritage Sonoma Valley 2016


95分,均价46美金



Bedrock酒庄于130年前由出版商威廉·伦道夫·赫斯特的父亲始建。 酿酒师Morgan Twain-Peterson对这片葡萄园了如指掌,包括所有的16,279株葡萄藤。


Twain-Peterson从他的父亲,仙粉黛大师Joel Peterson那里继承了他对历史悠久的葡萄园的热情。 2004年,Morgan和Joel买下了这片葡萄园,并将其改名为Bedrock; 首次推出的年份是2007年。


2016这款酒包括了多达27个品种,其中50%都是仙粉黛,其他的品种包括佳丽酿、慕合怀特、西拉以及Alicante Bouschet等。在酿造的过程中,Twain-Peterson则更多依靠天然酵母以及整串发酵的工艺。



09

Tenuta delle Terre Nere

Etna San Lorenzo 2016


95分,均价60美金



美籍意大利人Marco de Grazia从小就对葡萄酒怀有浓厚兴趣,早在2000年就在西西里岛的埃特纳火山购买了属于自己的葡萄园,并建立了后来大放光彩的Tenuta Delle Terre Nere。


酒庄的一贯品质和Marco de Grazia对西西里产区不遗余力的推广,使得该产区的葡萄酒大放光芒。


这款出色的红葡萄酒使用了Etna火山标志性品种Nerello Mascalese(98%) 和Nerello Cappuccio(2%)混酿而成。来自海拔2500米的San Lorenzo 葡萄园,藤龄已有70年,生长在火山砂为主的土壤中。



08

Le Vieux Donjon

Châteauneuf-du-Pape 2016


95分,均价70美金



Le Vieux Donjon是位于教皇新堡的一个家族化酒庄,目前由Claire 和 François Michel兄妹经营,他们的父亲也是该产区的传奇性人物——Lucien Michel。


2012年酒庄购买了一处沙质土壤的地块,使得酒庄拥有了将近总共99公顷的土地,并囊括了教皇新堡产区的所有四种类型的土壤:鹅卵石、黏土、石灰石和沙质土壤。


2016的这款教皇新堡由75%的歌海娜、10%的西拉、10%的慕合怀特和5%的神索,采用传统方法酿造而成,但是值得一提的是2016年有一小部分酒是在水泥中进行陈酿的,这给这款酒增加了更多的果味。杜松子的气息和活跃的矿物质感显著,同时有着极佳的陈年潜质。



07

Colene Clemens

Pinot Noir Chehalem Mountains Dopp Creek 2015

95分,均价26美金



Joe Stark在2005年创建Colene Clemens酒庄时其实对于葡萄酒行业一窍不通。他只是喜欢黑皮诺,并最终在Chehalem的一处多岩的山坡上找到了一块栽种葡萄的理想之地。原来这块土地遍布黑莓和灌木,在葡萄园经理和酿酒师Stephen Goff的帮助下(Beaux Frères的前任酿酒师),他们最终把它改造成一个50公顷的葡萄园。


此次获奖的Dopp Creek系列就是来自这个葡萄园的多处混酿,这是庄园价格最平易近人的黑皮诺。2015年是俄勒冈有记录以来的最热年份,但是Stephen Goff却完成了一款优雅复杂的佳酿。这款佳酿在小型不锈钢桶中进行发酵,随后经过11个月的法国橡木桶陈酿(28%是新桶)。



06

Aubert

Chardonnay Carneros Larry Hyde & Sons 2016

96分,均价85美金



这款佳酿是两个天才Mark Aubert和Larry Hyde智慧和经验的结晶。Mark Aubert是加州霞多丽的“大师级”人物,而Larry Hyde则拥有南纳帕Carneros区最令人垂涎的葡萄园。


Larry Hyde & Sons vineyard葡萄园首次栽种于1979年,占地200公顷,土质较浅,并收到来自San Pablo湾冷风的眷顾,故而能生产风味集中,有着极好清新度和酸度的葡萄酒。Aubert旗下共有8款霞多丽,均来自Napa和Sonama,Hyde系列当选本次的Top6。这款酒强壮有力但又令人愉悦,在凉爽的橡木桶中缓慢发酵而成(新的法桶占大比)。



05

Moët & Chandon

Brut Champagne Dom Pérignon Legacy Edition2008

96分,均价180美金



活跃的酸度是这款2008年份香槟的特色,Dom Pérignon的酒窖主管Richard Geoffroy在此功不可没,他已掌管了自1990年开始至2009的多个年份。2008香槟产区比较冷凉,但是采摘季9月明媚的日光使得该年份成为近10年的优秀。


这款Legacy Edition系列是为了向即将退休的Richard Geoffroy致敬,同时他的继任者Vincent Chaperon的名字也出现在酒标上。同款的普通标版本将会在2019年发售。



04

La Rioja Alta

Rioja 890 GranReserva Selección Especial 2005


95分,均价175美金



La Rioja Alta成立于1890年,现在由Guillermo de Aranzabal掌舵,而酒庄的成立年份也成为酒酒庄高端款的名字。这款2005年份的里奥哈由95%的Tempranillo,剩余5%Mazuelo和Graciano则带来更多的平衡感。


这款“890”系列在美国橡木桶中陈年6年,橡木桶则是酒庄独立的定制款,陈酿过程中经过10次在烛光下的手工“倒桶”。2012年灌瓶,2018年才进行发售,展现了经典的里奥哈传统风格。同时也因为酒庄时间和劳力的付出成为一款伟大酒的典范。



03

Castello di Volpaia

Chianti Classico Riserva 2015

96分,均价35美金



自1966年开始,Stianti Mascheroni家族就已经在Volpaia的小山丘上辛勤地栽种葡萄。在家族和酿酒师Lorenzo Regoli Riserva共同努力下,一款2005年的Riserva把酒庄带到新的高度。


这款酒目前拥有酒庄历史上的最高分,平衡而复杂,带着宽广而悠长的回味。葡萄源自8个地块的混酿,主要是砂石质土壤,位于Valpaia的山坡上。破碎后在不锈钢桶中进行发酵,接着在80%的大斯洛文尼亚桶和20%的法国小橡木桶中陈酿2年调配而成。



02

Château Canon-La Gaffelière

St.-Emilion 2015


96分,均价84美金



Stephan von Neipperg伯爵见证了这个永恒贵族血脉的一小部分。(尼庞尔格家族是神圣罗马帝国的贵族)。但作为酿酒人也是一个现代主义者,尽管在波尔多的气候条件下这很艰难,但他推动了庄园葡萄种植的有机话。


Canon-La Gaffelière是庄园的旗舰酒款,由55%的梅洛、38%的品丽珠和7%的赤霞珠混酿而成,并在3/2不到的新橡木桶中进行陈酿,展现了极致的纯净度和清新度。


2015年份这个伟大的年份必将成为像2010、2009那样的传奇,值得珍藏。



01

Tenuta San GuidoBolgheri

Sassicaia Sassicaia 2015

97分,均价245美金

祝贺年度冠军!



Sassicaia是一款大家都熟悉的酒。这款酒的起源要追溯到20世纪40年代,一位充满好奇心的男士打破传统,试图在托斯卡纳海岸附近的Bolgheri来酿造一款波尔多混酿。Sassicaia也成为了Bolgheri地区的酒款原型,激发了许多其他地区纷纷效仿,同时成为托斯卡纳和意大利的优质葡萄酒产区之一。2018年,作为Sassicaia第一次商业发售的第50个年头,终于夺得了WS年度优秀葡萄酒。


Sassicaia是意大利顶级的酒款,也是意大利葡萄酒的标志,如同波尔多的一级庄、勃艮第的特级园,或者是纳帕谷的膜拜酒。在1968年首次发售后迅速引起了全世界葡萄酒爱好者的关注,然而它永远不会失去旧世界的角色或其托斯卡纳的根源。



小美简单总结一下:

榜单里的酒款分布还是以美国本土,法国及意大利的葡萄酒占据主导。但不再是被美国酒霸占着了,呈现了多元化的迹象。


从价格上看,从26美金的俄勒冈黑皮诺到245美金的意大利波混,价格相差相对悬殊。但均价还是在100美金左右。


有趣的是,对于本土消费者与评鉴家们的口味渐渐从Napa的浓郁型赤霞珠,转型为黑皮诺和白葡萄酒。


看了榜单有人会有疑问,为什么排名不全是按分数来了?WS的打分依据和原则究竟是什么?

下面就来简单介绍一下:


WS百大榜单的由来

自1988年以来,Wine Spectator每年都会发布其100强名单,WS的编辑选择了网站在一年中评估的数千种最令人兴奋的葡萄酒。 这些葡萄酒是一个多元化的群体 - 从新兴品牌和地区到探索新方向的传统酒庄 - 所有这些都产生了称之为“X因素”的兴奋点。


此外,WS的选择还优先考虑质量(基于分数),价值(基于价格)和可用性(基于进入或进口到美国市场的数量)。 这些标准适用于每年评定优秀(Wine Spectator 100分制90分或以上)的葡萄酒,以确定WS的前100名。


由于许多葡萄酒的数量有限且并非每个市场都有,WS的100强不是“购物清单”,而是未来葡萄酒厂的指南 - WS的编辑们特别关注于生产者和葡萄酒们每个新的一年的表现。


新出炉的榜单有没有勾起你的购买欲?

想要尝试一下优秀的这10款酒吗?

看到就下手吧,等涨价了就来不及了!


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