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【《樽享》月刊Vol.1】员工推荐
时间:2019-01-15   浏览量:3192

红樽坊每月向我们的忠实客户推出“员工荐酒”栏目。

我们的专业销售翻阅过去一个月的品酒记录,精选那支最打动自己的酒,与大家分享心得。

希望你能在我们的推荐中,也能找到自己喜欢的香气,酸甜亦或是回忆...


Domaine Vincent Girardin Volnay VV 2014

2014年乔丹庄园沃尔内老藤干红葡萄酒

(下图左一)

“不得不说,Vincent Girardin作为白葡萄酒的标杆,其红葡萄酒也丝毫不逊色。65年藤龄的volnay村级葡萄酒,酒液呈现漂亮的暗红色,颇具女王风范。开瓶就闻到典型的黑樱桃、覆盆子的香气,摇晃片刻,肉桂、烟熏、香草、巧克力等复杂香气也扑鼻而来。带有浓郁果香的酒液伴随着香料气息缓缓绽放在口中,单宁精致细腻,口感丝滑柔顺,回味悠长。”

——红樽坊直销部销售Warren


Chard Farm The Tiger Pinot Noir 2015

2015年夏府庄园虎嗅园黑皮诺干红葡萄酒

(下图左二)

“新鲜的红果和醋栗果香与木本植物和香辛料相结合,芬芳馥郁的香气,交织成极致复杂的迷人芳香,干净纯洁,些许的蜜饯果铺,酸度出挑,但是恰到好处,单宁细致,丝丝入微,非常舒服,一支好喝的新西兰黑皮诺。”

——红樽坊直销部销售Jason


O‘Leary Walker Pinot Noir 2012

2012年欧乐庄园黑皮诺干红葡萄酒

(下图左三)

“香气以辛香料为前奏,随后是一些热带水果和莓果的气息,酸度明亮高挑,虽然入口柔和,但当酒液充满整个口腔时,能品尝到丰富满盈的梅果和红色水果果味,同时有着非常不错的结构感。”

——红樽坊直销部销售John


Domaine Emmanuel Rouget Bourgogne Haute Cote de Beaune Blanc 2015

2015年艾曼纽胡格庄园上博纳丘干白葡萄酒

(下图左四)

“享誉世界的名家Domaine Emmanuel Rouget的基础款干白,香气非常有质感,大酒风范,入口矿物感,圆润的油脂芝麻,成熟的核类水果香气,酸度出挑,余味略带丝丝橘皮,精致清爽,提神醒脑,这种力量感和愉悦感让人顿觉身心舒适,一解生活的疲惫!冬日亦可饮用,现在的温度即可,无需冰镇,喜欢高酸度干白的推荐可以试试,真心好喝!”

——红樽坊直销部销售Ary


Biondi Santi Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2011

2011年碧安帝山迪庄园布鲁诺蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒

(下图右三)

“100% Sangiovese & 柔和深红宝石色,酒体变化丰富:刚开瓶的尘土和木桶味,瓶醒10个小时后,果香脂粉香慢慢开始出来,娇媚但依旧很强劲。肉桂、熏肉、皮革、玫瑰花、以及馥郁浓浓的红色果酱香。单宁与酸度之间完美平衡、结构良好!喝一口仿佛灵魂受到了来自波西米亚国度的感召。从此做意大利酒的小迷妹~”

——红樽坊直销部销售Nicole

注:1994年英国Decanter杂志的代表给了一百多年前的1891年份同款酒打了满分


Ceretto Monsordo Langhe DOC Rosso 2015

2015年旗云庄园魔都干红葡萄酒

(下图右二)

“‘魔都’之名,着实有些错综迷离。酒液呈艳丽的玫瑰色,浓郁的烟草味扑面而来,转身又是一片种着薄荷的绿地,放一会后又出现咖啡糖的香气,入口有着极其舒适的酸度,单宁紧致而细腻,如鹅毛般丝滑,余味悠长。”

——红樽坊直销部销售Coche


Ceretto Arneis Langhe DOC 2017

2017年旗云庄园阿内斯干白葡萄酒

(下图右一)

“这是一款来自朗格(Langhe)产区阿内斯干白葡萄酒,被称为教科书级别的阿内斯,在意大利极具代表性,开瓶既有梨香,小白花的清香,入口带有些微起泡,清爽脆口,酒体中等,略带酒精感,放置40分钟,随之而来的青苹果、青柠味突出,具有穿透力,馥郁的香气更显新鲜果实、花朵气息,非常好喝,适合搭配鸡肉、鳕鱼或作为开胃酒饮用。”


——红樽坊直销部销售Kenzi




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