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【意气风发】|你一定没喝过这么精彩的意大利白葡萄酒!
时间:2017-11-23  浏览量:491

在传统的认知里,很多人对于意大利白葡萄酒是有偏见的;


觉得意大利的白葡萄酒香气撩人,但是口感寡淡,没有酸度和结构感。


但事实并非如此,今天就要用五支“意气风发”的白葡萄酒颠覆 这样的认知!



Russiz Superiore Collio Col Disore 2013

2013年炉石庄园酷迪斯干白葡萄酒


这支由40%白皮诺(Pinot Bianco),35%弗莱诺(Tocai Friulano),15%长相思(Sauvignon Blanc),10%丽波拉(Ribolla Gialla)混酿的白葡萄酒,是来自意大利弗留利(Friuli)科利奥(Collio)的Marco Felluga酿酒世家,可以说是意大利北部白葡萄酒的大家代表!并且得到多次“大红虾三杯奖”!它是重要的意大利葡萄酒展中,都不可或缺的经典代表!


具有浓郁的金银花花香,欲罢不能却又十分清丽的草本香气,垂涎的酸度,酒体爽脆,优雅舒适的结构感,收口愉悦撩人。




Weinhof Kobler Südtiroler Gewürztraminer DOC "Feld" 2012

2012年费德琼瑶浆干白葡萄酒


没错!在意大利居然还有这么棒的琼瑶浆(Gewürztraminer),相比法国阿尔萨斯(Alsace),这款生长在故土的上阿迪杰(Alto Adige)的琼瑶浆却丝毫不逊色。高海拔和适宜的冲积土,酝酿了完美的酸度和结构感,一改琼瑶浆芬芳甜腻的印象。一定是你错过会缺憾的一款独具个性的琼瑶浆。




Gaja Rossj-Bass Langhe Bianco DOC 2013

2013年嘉雅酒庄罗斯贝思园朗格干白葡萄酒


这是一款意大利新派代表的名庄嘉雅(Gaja)在朗格(Langhe)产区Barbaresco村海拔300公尺的山坡上酿造的白葡萄酒,安杰罗嘉雅(Angelo Gaja)以小女儿罗萨娜嘉雅(Rossana"Rossj" Gaja)而命名。


高比例的霞多丽(Chardonnay)和小比例的长相思(Sauvignon Blanc)混酿,展示出非常迷人的色泽,充满了核果的香气和迷人的酸度,夹杂着一丝花香和蜂蜜感。这是一位老父亲对小女儿的宠溺,同时这款酒也代表着在即使最古老的产区里,也能做最新潮的白葡萄酒以不羁而降临。




Ornellaia Bianco 2014

2014年奥尔奈拉亚干白葡萄酒

“Ornellaia Bianco wine is the result of the Estate’s desire to translate the exceptional properties of its terroir not only into red wines, but also a magnificent white wine.”

—— Axel Heinz

“奥尔奈拉亚是这片土地的结果,它用自己超乎常理的办法解释了这片土地,并且告诉人们这片土地的`风土`不只有红,还有这华美壮丽的白葡萄酒。”   

——酿酒师海因茨

这款酒还获得众多名家的高分:

葡萄酒观察家 - 92分   

著名意大利酒评论家Luca Gardini - 95分

Vinous Antonio Galloni - 94分


意大利托斯卡纳(Tuscany)大名家奥尔奈拉亚酒庄新推出的干白!2014是它的第二个年份,由74%长相思(Sauvignon Blanc)、13%维欧尼(Viognier)和13%小芒森(Petit Manseng)进行的混酿。具有丰富的清新果味和花香,微妙的矿物气息,精致刻画了酸度的爽脆口感,风格华丽壮美,产量极小十分抢手




Poggio Anima Uriel Sicily IGT 2013

2013年乌鸟白(光明狮王)白葡萄酒



从酒标上就能看出这是一家深受历史文化熏陶的酒庄,位于意大利浪漫动人的西西里岛(Sicily)。而这款酒由当地非常古老的葡萄品种——格里洛(Grillo)酿造,带有清新浓郁的果香和矿物气息,极具力量感。适合与多油的鱼肉、辛辣的亚洲菜肴或者多汁的意大利橄榄搭配饮用。象征着酒标中的狮王,带去光明和希望,饮一杯,而获新生


诚然意大利以出产红葡萄酒见长,但近些年来,意大利白葡萄酒的异军突起,站在了市场的中流砥柱上,相信它们不会让你失望的。


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