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700年来,这个家族只酿了长相思
时间:2017-11-30  浏览量:341

这家位于卢瓦尔河谷(Loire Valley)普伊·富美村的百年精品家族酒庄——翠夕古堡(Chateau de Tracy),700年来,倾注了所有的心血在长相思上,可以称得上是卢瓦河的“王”


—翠夕古堡酒款得分推荐—


Chateau de Tracy Pouilly Fume 101 Rangs 2014

2014年翠夕古堡普伊富美101干白葡萄酒


101干白(101 Rangs)精选种植在燧石土壤上最优质的60年老藤酿造而成。除清新的花果香气外,扑鼻的矿物感和烘烤的榛子气息在口腔中呈现出闪耀的风姿,完美呈现了当地的风土人情。产量极低,每年仅产1500-2000瓶,一定是能突显您格调与品味的一款顶级“白富美”!


  • 吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert Gaillard)评分 - 96分

  • 《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评分 - 94分

  • 第七届亚洲最受欢迎法国葡萄酒大奖赛(Challenge to the best Franch Wines for Asia)金奖

  • 国际葡萄酒大奖赛(International Wine Challenge)银奖

  • 品醇客世界葡萄酒大奖赛(Decanter World wine awards)银奖




Chateau de Tracy Pouilly Fume Haute Densite 2014

2014年翠夕古堡普伊富美豪登干白葡萄酒


“豪登(Haute Densite)干白”来自酒庄最好的地块之一,地块极小,土壤以石灰石为主,带来了更多的矿物感和清新度。由于当地风土条件的制约,只能采用高密度的种植方式,但也因此赋予了长相思极为罕见的复杂度。2014年份全球仅有2742瓶!产量极低,好想拥有一瓶!


  • 《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)评选为 -“全球最顶级的50款长相思”之一

  • 吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert Gaillard)评分 - 95分

  • 《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评分 - 93分

  • 第七届亚洲最受欢迎法国葡萄酒大奖赛(Challenge to the best Franch Wines for Asia)金奖 

  • 国际葡萄酒大奖赛(International Wine Challenge)银奖 

  • 品醇客世界葡萄酒大奖赛(Decanter World wine awards)银奖



Chateau de Tracy Pouilly Fume 2015

2015年翠夕古堡普伊富美干白葡萄酒


可以说2015年份是过去的100年中最优质的年份,暖冬和炎夏给长相思创造了非常良好的成熟环境。更为重要的是,翠夕古堡在酿造中不仅保持了花果香的清丽感,更赋予了酒体曼妙的精致度。


  • 吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert Gaillard)评分 - 92分

  • 第七届亚洲最受欢迎法国葡萄酒大奖赛(Challenge to the best Franch Wines for Asia)金奖 

  • 酒饮商务杂志(The Drinks Businness)“长相思葡萄酒” - 金奖



Chateau de Tracy Pouilly Fume Mademoiselle de T 2015

2015年翠夕古堡普伊富美翠夕姑娘干白葡萄酒


这款翠夕姑娘干白(Mademoiselle de T)2013年份曾是2015年国际葡萄酒大奖赛(International Wine Challenge 2015)的 金奖 得主!而这一入门款,2015年份独特清丽的果香和细致的酸度,超值性价比,一举拿下你的心!




—普伊·富美(Pouilly-Fume)最好的酒庄—

Chateau de Tracy


翠夕古堡(Chateau de Tracy),卢瓦尔河谷(Loire Valley)普伊·富美村的百年精品家族酒庄,自14世纪起就为科特派克(Comte d’Assay)家族所拥有管理,现在由朱丽叶(Juliette)经营管理。无论岁月如何变迁,独特的风土赋予了葡萄更具表现力的风味特色,也让翠夕古堡成为普伊富美村最顶尖的酒庄

 


酒庄经过几个世纪的扩张,现共拥有33公顷葡萄藤,分布在酒庄四周的山坡上,还有距离普伊卢瓦尔小镇(Pouilly-sur-Loire)几公里外的威尔莫(Vilmoy)处。



——风土的传承,精益求精——

Chateau de Tracy


酒庄土壤类型多样,翠夕山以粘土燧石为主,赋予了葡萄酒更为强壮和独特的魅力;香榭克里斯平原(Champs de Cris)则多为富含钙质的启莫里阶(Kimmeridge)波特兰粘土(Portland Clay),既能带来饱满馥郁的香气和风味,也能带来更为优雅的质感。正是对当地风土的充分认识和利用,才能充分展现长相思的贵族风情。



在过去的12年里,为了获得更为优质的葡萄,酒庄建立了一个环境良好型的葡萄藤种植体系。通过耕作犁地,控制葡萄园中杂草的生长,同时还使用蝴蝶诱饵,最大限度的降低化学除草剂和杀虫剂的使用,以期获得更高的成熟度和质量保证。葡萄酒经过长时间的酿造过程和酒泥搅拌,也尽可能的降低了人工干预对品质口感的影响



翠夕古堡的葡萄酒成熟饱满,有着浓郁的醋栗和葡萄柚气息,以及傲人的陈年潜力,随着窖藏时间的增加,越来越多复杂精致的风味逐渐涌现,展现出普伊富美村最顶尖的葡萄酒风姿。


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