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【正式公告】红樽坊正式代理嘉龙庄园(Domaine Bernard & Thierry Glantenay)
时间:2018-03-05  浏览量:1357

红樽坊(Ruby Red Fine Wine)自2018年3月5日起,正式代理来自勃艮第沃尔内(Volnay)村的名庄——嘉龙庄园(Domaine Bernard & Thierry Glantenay)


(图摄于2017年6月 | 嘉龙庄园)


这是一个不断被全球最优秀的勃艮第进口商列为座上宾的酒庄,家族世代守护勃艮第大地瑰宝,酿造出天地人合一的作品。红樽坊非常荣幸于2017年6月首次探访嘉龙庄园,同年9月二度拜访,在勃艮第为大家搜寻到这一嘉作,并将它成功引进中国。


这个专心致志、以极致表现风土为信仰的酒庄,让世人得以领略沃尔内细腻中不乏大气之作!


- 嘉龙庄园 -

- Domaine Bernard &Thierry Glantenay -


- 400年的勃艮第酒农世家,勃艮第的嘉作


嘉龙庄园,由家族传人蒂埃里·格兰特内(Thierry Glantenay)于2002年接手,以酿造大气优雅的沃尔内(Volnay)和浓郁饱满的庞玛(Pommard)而闻名。庄园虽仅有7公顷地,但每一块葡萄园都极具特色与声望,有些葡萄藤的年龄达到90年,茁壮优异的老藤也仅可能留存于百年以上的勃艮第酒农手里了。


(图摄于2017年9月 | 红樽坊二度拜访)


如果要亲自拜访酒庄,你还会惊讶的发现位于酒庄后的那片葡萄园,便是拥有沃尔内(Volnay)“符号之称”的名庄安杰维勒伯爵庄园(Marquis d’Angerville)最负盛名的一级园公爵园(Clos des Ducs)。而嘉龙庄园能安居于此,足可见其世代非普通酒农。



(图摄于2017年6月 | 红樽坊首次探访


- 天才酿酒师,伯恩丘的潜龙


可以说,嘉龙庄园(Domaine Bernard &Thierry Glantenay)精准表达了每一块葡萄园的风土,酿造出迷人的色泽及饱满多汁的美酒,结合出色的集中度和复杂度,同时兼具深度。这得益于蒂埃里·格兰特内(Thierry Glantenay)严苛的要求和不断的自省,大气的风格使嘉龙庄园在伯恩丘(Cote de Beaune)众多优质的葡萄酒中脱颖而出,可称得上是伯恩丘的“潜龙”。


(图为Thierry Glantenay,摄于2017年9月 | 红樽坊二度拜访)


关于Thierry Glantenay:

“蒂埃里是伯恩丘(Cote de Beaune)产区明星酿酒师之一。他的成就不是因为赫赫有名的冯罗曼尼(Vosne Romanee)或基维香贝丹(Gevrey Chambertin),而是他在沃尔内(Volnay)这个‘不受重视’的村庄酿造出卓尔不凡的葡萄酒。在这个勃艮第葡萄酒价格不断飙升的疯狂时代,能遇见他是多幸运而珍贵的事!”


葡萄园每公顷的产量不可超过3500-4000升,延续父辈在田间使用有机种植的方式(这也就不难理解酒庄何以拥有不少健康的老藤)。所有的葡萄都是手工采摘;使用百年来形成于酒庄的野生酵母发酵;葡萄梗的保留与否并不是一个绝对的答案,因地制宜便是他们的选择。酿制过程中,轻柔是准则,新橡木桶使用比例在25%左右。


(图为Thierry Glantenay的双手,酒庄每一滴珍酿都经过这双勤劳的手)


- 关于嘉龙庄园的不解之“谜”


多年来,嘉龙庄园只使用每年收成的20%酿酒,其余80%的葡萄去向却始终是个谜,它们究竟去了哪里?


事实上,80%的葡萄被著名勃艮第酒商多米尼克·劳伦特(Dominique Laurent)和拉露·比兹·乐花(Lalou Bize Leroy)看中,将其悉数收入囊中。足以看出,其暗藏实力不容小觑。


(图摄于2017年6月 | 红樽坊首次探访)


在2017年6月,红樽坊带领第四届中国葡萄酒盲品大赛冠军组(朱晨光、尹子成、尹珺)首次探访嘉龙庄园时,均被Thierry Glantenay严瑾的酿造方式和酒款卓越品质所倾倒。


第四届中国葡萄酒盲品大赛冠军朱晨光称赞道:

“集中的果味,扎实的架构,却难能可贵的展现出Musigny才有的精致细腻,正如勃艮第酿酒师圈内评价:如果有下一个Georges Roumier 那就是Thierry Glantenay了。”


(图为盲品冠军们与庄主Thierry Glantenay合影)


红樽坊于2017年7月红樽坊曾举办过一场以“行走在强劲和丰腴之间的雅致沃尔内(Volnay)”为主题的品鉴活动中,两瓶嘉龙庄园(Domaine Bernard & Thierry Glantenay)样品酒与名庄安杰维勒伯爵庄园(Domaine Marquis D’Angerville)同台呈现,其大气风范,赢得满堂喝彩!


( 图摄于2017年7月 | 左起第4、6支为Domaine Bernard & Thierry Glantenay)


- 2018年红樽坊勃艮第酒庄列表 -


夏布利(Chablis)

Domaine Daniel-Etienne Defaix

Domaine Billaud Simon

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Samuel Billaud

基维香贝丹(Gevrey-Chambertin)

Domaine Sylvie Esmonin

Domaine Frederic Esmonin

Domaine Denis Bachelet

Domaine Joseph Roty

Domaine Pierre Bouree

Domaine des Chezeaux

Domaine Bernard Dugat Py

Domaine Claude Dugat

莫雷圣丹尼斯(Morey-St-Denis)

Domaine des Monts Luisants

Domaine Dujac

Domaine Hubert Lignier

Domaine des Lambray

Domaine Arlaud

Domaine Olivier Jouan

香波慕斯尼(Chambolle-Musigny)

Domaine Robert Groffier

Domaine Louis Boillot

Domaine Bernard Serveau

Domaine Laurent Roumier

伏丘(Vougeot)

Domaine Hudelot Noellat

Domaine Michel Noellat

Domaine Leymarie-Ceci

冯罗曼尼(Vosne-Romanee)

Domaine Jean-Yves Bizot

Domaine Leroy

Domaine AF Gros

Domaine Anne Gros

Domaine Gros Frere et Soeur

Domaine Michel Gros

Domaine Arnoux Lachaux

Domaine d'Eugenie

Domaine Jean Grivot

Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Mongeard Mugneret

Domaine Emmanuel Rouget

Domaine Meo Camuzet

Domaine Jacques Cacheux

夜圣乔治(Nuits-St-Georges)

Domaine Robert Chevillon

Domaine Daniel Rion

Domaine Laboure Roi

Maison Nicolas Potel

夜丘(Cotes de Nuits)

Domaine Naudin Ferrand

阿洛斯高顿(Aloxe-Corton)

Maison Mischief and Mayhem

伯恩丘(Cotes de Beaune)

Domaine Bernard &Thierry Glantenay

Domaine Joseph Drouhin

Domaine Philippe Pacalet

Domaine Remoissenet

Maison Jaffelin

Maison Kerlann

Domaine Bernard van Berg

Chateau Masson

沃尔内(Volnay)

Domaine Bernard & Thierry Glantenay

梅索(Meursault)

Domaine Coche-Dury

Domaine Vincent Girardin

Domaine Francois Mikulski

Domaine Robert Ampeau

Domaine des Comtes Lafon

普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)

Domaine Francois Carillon

Domaine Paul Pernot

夏莎妮蒙哈榭(Chassagne Montrachet)

Domaine Laurent Pillot

Domaine Michel Niellon

Domaine Ramonet

Domaine Bruno Colin

圣托本(Saint Aubin)

Domaine Hubert Lamy

布哲宏(Bouzeron)

Domaine de Villaine

吉弗里(Givry)

Domaine Joblot

玛箜内(Maconnais)

Domaine Bret Brothers

Domaine Guffens-Heynen

博若莱(Beaujolais)

Domaine Jules Desjourneys

Domaine Jean Foillard

Domaine Marcel Lapierre

持续更新中。

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