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【红樽坊代理公告】夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)| 以普利尼蒙哈榭之名
时间:2018-05-02  浏览量:569

红樽坊正式代理普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)家族式精品酒庄——夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)!



夏桐庄园

Domaine Jean Chartron


以普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)之名


夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)由制桶师Jean-Edouard Dupard建立于1859年,至今已经历经5代人的传承,葡萄园质量和发展是每一代人的心血。


1873年,时任普利尼(Puligny)市长的Jean-Edouard Dupard,向市议会提出授权将当地最负盛名的“Montrachet”添加到原村名“Puligny”之后,组成新的名字“Puligny-Montrachet”,使得村庄被广泛认知。



令人垂涎的精华地块


夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)拥有14公顷葡萄园,集中在普利尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)及周围村子的精华地块,以特级园和一级园为主。其主要地块如下:


特级园(Grand Cru)

Chevalier-Montrachet "Clos des Chevaliers"(独占园)

Batard-Montrachet

Corton-Charlemagne

一级园(Premier Cru)

Puligny-Montrachet "Clos du Cailleret"(独占园)

Puligny-Montrachet "Clos de la Pucelle"(独占园)

Puligny-Montrachet "Les Folatières"

Saint-Aubin "Les Murgers des Dents de Chien"

Saint-Aubin  "Les Perrières"

Chassagne-Montrachet "Cailleret"

村级(Village)

Puligny Montrachet

Chassagne-Montrachet "Les Benoîtes"

Rully"Montmorin"


坚持木桶发酵


如今的庄主酿酒师让-米歇尔夏桐(Jean-Michel Chartron)是酒庄的第五代传人。酒庄采用传统的酿造方式,除了部分大区级酒款之外,主要葡萄酒在木桶中发酵及陈酿,新橡木桶比例在10%-40%之间,木桶陈年8-12个月。


酸度完美,结构细致,饱受赞誉


夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)的葡萄酒有着很好的酸度,就算是大区级别也让人印象深刻。馥郁饱满,清新而回味悠长。一级园各有特色,其处女园(Clos de la Pucelle)十分纯净,有着柠檬、榛子和矿物质的香气。特级园则会展现更为复杂的结构感。


其酒款广受赞誉,收录于《The Great Domaine of Burgundy》一书中。常常获得《醇鉴》(Decanter)评分90分以上高分




《醇鉴》(Decanter)评论赞叹2015年年份的夏桐庄园(Domaine Jean Chartron)葡萄酒“They all show beautiful typicité down to their underlying soils and the fruit tones here are ripe, pure and very, very attractive in character.(他们都精彩得展现了土地应有的风采,这个年份彰显着成熟、纯净以及非常吸引人的特点)”。


红樽坊很荣幸能够把如此优异的酒庄带到您面前,酒款详情请洽红樽坊各地展厅。


2018年红樽坊勃艮第酒庄列表


夏布利(Chablis)

Domaine Daniel-Etienne Defaix

Domaine Billaud Simon

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Samuel Billaud


基维香贝丹(Gevrey-Chambertin)

Domaine Sylvie Esmonin

Domaine Frederic Esmonin

Domaine Denis Bachelet

Domaine Joseph Roty

Domaine Pierre Bouree

Domaine des Chezeaux

Domaine Claude Dugat

Domaine Henri Rebourseau


莫雷圣丹尼斯(Morey-St-Denis)

Domaine des Monts Luisants

Domaine Dujac

Domaine Hubert Lignier

Domaine des Lambray

Domaine Arlaud

Domaine Olivier Jouan


香波慕斯尼(Chambolle-Musigny)

Domaine Robert Groffier

Domaine Louis Boillot

Domaine Bernard Serveau

Domaine Laurent Roumier

Domaine Georges Roumier


伏丘(Vougeot)

Domaine Hudelot Noëllat

Domaine Michel Noellat

Domaine Leymarie-Ceci


冯罗曼尼(Vosne-Romanee)

Domaine Jean-Yves Bizot

Domaine Leroy

Domaine AF Gros

Domaine Anne Gros

Domaine Gros Frere et Soeur

Domaine Michel Gros

Domaine Arnoux Lachaux

Domaine d'Eugenie

Domaine Jean Grivot

Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Mongeard Mugneret

Domaine Emmanuel Rouget

Domaine Meo Camuzet

Domaine Jacques Cacheux


夜圣乔治(Nuits-St-Georges)

Domaine Robert Chevillon

Domaine Daniel Rion

Domaine Laboure Roi

Maison Nicolas Potel


夜丘(Cotes de Nuits)

Domaine Naudin Ferrand


阿洛斯高顿(Aloxe-Corton)

Maison Mischief and Mayhem


伯恩丘(Cotes de Beaune)

Domaine Joseph Drouhin

Domaine Philippe Pacalet

Domaine Remoissenet

Maison Jaffelin

Maison Kerlann

Domaine Bernard van Berg

Chateau Masson


沃尔内(Volnay)

Domaine Bernard & Thierry Glantenay


梅索(Meursault)

Domaine Coche-Dury

Domaine Vincent Girardin

Domaine Francois Mikulski

Domaine Robert Ampeau

Domaine des Comtes Lafon


普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)

Domaine Francois Carillon

Domaine Paul Pernot

Domaine Jean Chartron


夏莎妮蒙哈榭(Chassagne Montrachet)

Domaine Laurent Pillot

Domaine Michel Niellon

Domaine Ramonet

Domaine Bruno Colin


圣托本(Saint Aubin)

Domaine Hubert Lamy


布哲宏(Bouzeron)

Domaine de Villaine


吉弗里(Givry)

Domaine Joblot


玛箜内(Maconnais)

Domaine Bret Brothers

Domaine Guffens-Heynen


博若莱(Beaujolais)

Domaine Jules Desjourneys

Domaine Jean Foillard

Domaine Marcel Lapierre

持续更新中。


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