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Mongeard | 400年的勃艮第家族
时间:2018-08-06  浏览量:691

Mongeard家族自1620年始种葡萄,距今已有近400年的光阴。

1735~1782年,Mongeard家族的Denis Mongeard参与罗曼尼康帝(Domaine La Romanee-Conti)康帝园(Romanee Conti)的开垦与管理。


红樽坊非常荣幸的代理了来自Mongeard家族中声名煊赫的酒庄——奇梦庄园(Domaine Mongeard-Mugneret),已有10年之久。


图 / 源自红樽坊团队,摄于2018年6月


冠以Mongeard家族之名,便足矣彰显酒庄非凡实力。


酒庄拥有32公顷葡萄园,分布在35个不同的产区。从夜丘(Cote de Nuits)到金丘(Cote de Beaune);从马山内(Marsannay)到普利尼蒙哈谢(Puligny-Montrachet)。


图 / 源自www.Mongeard.com

图 | 红樽坊团队摄于2018年6月


奇梦庄园所拥有的部分特级园

Echezeaux - 2.5ha

Grand Echezeaux - 1.44ha (奇梦庄园是第二大拥有者,仅次于DRC)

Richebourg - 0.31ha(占地面积进入前十)

Clos de Vougeot

...


奇梦庄园凭借出色的地块,悠久的家族历史,对土地的虔诚与悉心,在冯·罗曼尼村中备受尊崇。尽管拥有着大区级至特级园的众多地块,但酒庄却对每一块地都秉持着一视同仁的照料。


DOMAINE MONGEARD-MUGNERET

图 / 源自www.Mongeard.com


不仅有地,还有人。


Jean Mongeard

Vincent Mongeard

图 / 源自www.Mongeard.com


家族第七代传人Jean Mongeard,在70-80年代时期声名煊赫。Jean是冯·罗曼尼(Vosne-Romanee)村中最着名的种植者之一,担任多年的勃艮第葡萄种植者协会主席。随后,自1997年起,由儿子Vincent Mongeard接手酒庄。


在历史的长河里,家族八代传人,日复一日,年复一年,将耕作和酿造的“技艺”薪火相传。让时光悉心收藏每一年土地赋予酒中的美好。


Vincent是传统勃艮第酿造风格的守护者。


精选上好的橡木酒窖中晾置18-24个月,方制成橡木桶

这一举动,极其罕见

图 / 源自www.Mongeard.com


特别的是:与其它酒庄不同,Vincent坚持自己制作生产橡木桶,以悉心确保整个陈酿过程尽在掌握之中。唯有如此才能最大程度让每一滴甄酿都予以呼吸,并毫无保留的呈现给享用之人。


图 / 源自www.Mongeard.com


奇梦庄园对于细节的精妙之笔,非同一般。而Vincent的严谨,则完美继承了父亲的衣钵,有其父必有其子。


勃艮第权威刊物[Burghound]给予了奇梦庄园极高的溢美之词:具有一种神秘且异乎寻常的陈年潜力,且性价比高。无论是在什么年份,都能酿造出饱含风土,而不失细腻与层次的葡萄酒。


不仅如此,有趣的是这家酒庄还拥有一家四星级的酒店 Le Richebourg、SPA以及一家Le vinTage餐厅。


图 / 源自红樽坊团队,摄于2018年6月


2018年6月红樽坊团队造访勃艮第时,便在隶属奇梦庄园的这家Le vinTage餐厅中,享用了完美的午餐。


图 / 源自红樽坊团队,摄于2018年6月



2018年红樽坊勃艮第酒庄列表

夏布利(Chablis)

Domaine Daniel-Etienne Defaix

Domaine Billaud Simon

Domaine Vincent Dauvissat

Domaine Samuel Billaud

基维香贝丹(Gevrey-Chambertin)

Domaine Sylvie Esmonin

Domaine Frederic Esmonin

Domaine Denis Bachelet

Domaine Joseph Roty

Domaine Pierre Bouree

Domaine des Chezeaux

Domaine Claude Dugat

Domaine Henri Rebourseau

莫雷圣丹尼斯(Morey-St-Denis)

Domaine des Monts Luisants

Domaine Dujac

Domaine Hubert Lignier

Domaine des Lambray

Domaine Arlaud

Domaine Olivier Jouan

香波慕斯尼(Chambolle-Musigny)

Domaine Robert Groffier

Domaine Louis Boillot

Domaine Bernard Serveau

Domaine Laurent Roumier

Domaine Georges Roumier

伏丘(Vougeot)

Domaine Hudelot Noëllat

Domaine Michel Noëllat

Domaine Leymarie-Ceci

冯罗曼尼(Vosne-Romanee)

Domaine Jean-Yves Bizot

Domaine Leroy

Domaine AF Gros

Domaine Anne Gros

Domaine Gros Frere et Soeur

Domaine Michel Gros

Domaine Arnoux Lachaux

Domaine d'Eugenie

Domaine Jean Grivot

Domaine Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Mongeard Mugneret

Domaine Emmanuel Rouget

Domaine Meo Camuzet

Domaine Jacques Cacheux

夜圣乔治(Nuits-St-Georges)

Moillard-Grivot

Domaine Robert Chevillon

Domaine Daniel Rion

Domaine Laboure Roi

Maison Nicolas Potel

Henri et Gilles Remoriquet

夜丘(Cotes de Nuits)

Domaine Naudin Ferrand

阿洛斯高顿(Aloxe-Corton)

Maison Mischief and Mayhem

伯恩丘(Cotes de Beaune)

Domaine Joseph Drouhin

Domaine Philippe Pacalet

Domaine Remoissenet

Maison Jaffelin

Maison Kerlann

Domaine Bernard van Berg

Chateau Masson

沃尔内(Volnay)

Domaine Bernard & Thierry Glantenay

梅索(Meursault)

Domaine Coche-Dury

Domaine Vincent Girardin

Domaine Francois Mikulski

Domaine Robert Ampeau

Domaine des Comtes Lafon

普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)

Domaine Francois Carillon

Domaine Olivier Leflaive

Domaine Paul Pernot

Domaine Jean Chartron

夏莎妮蒙哈榭(Chassagne Montrachet)

Domaine Laurent Pillot

Domaine Michel Niellon

Domaine Ramonet

Domaine Bruno Colin

圣托本(Saint Aubin)

Domaine Hubert Lamy

布哲宏(Bouzeron)

Domaine de Villaine

吉弗里(Givry)

Domaine Joblot

玛箜内(Maconnais)

Domaine Bret Brothers

Domaine Guffens-Heynen

博若莱(Beaujolais)

Domaine Jules Desjourneys

Domaine Jean Foillard

Domaine Marcel Lapierre

持续更新中。



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