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沙龙香槟(Champagne Salon)价格居然十年翻三倍!未来涨势喜人
时间:2019-06-11  浏览量:1261

近一个世纪以来,沙龙香槟仅仅发行了38个年份。每一个年份是否要做成沙龙年份香槟,都是经过标准极其严格的精挑细选。


沙龙香槟的价格也是一直居高不下,十年间涨幅达到184%。随着2008新年份的发行,或许在未来将再掀波澜。



沙龙香槟价格持续水涨船高


沙龙香槟在二手市场上是十分成功的,价格连年水涨船高。


酒庄即将发布其备受推崇的2008年份香槟。酒庄董事总经理Didier Depond称它是有史以来优秀的年份之一,2008年份将首次仅以大瓶装发行


沙龙在香槟品牌中一直处于领先地位,在2018年度Liv-ex 100最强的价格表现也排名第21位。



Champagne 50指数:由Liv-ex(即英国伦敦葡萄酒交易所),全球范围内最权威的精品酒交易机构发布的香槟指数,记录香槟市场的价格变动。


在过去十年,沙龙指数的表现更优于香槟50(+ 91%),升幅高达184%。 本年至今,沙龙没有放缓迹象,保持上升2.8%;而香槟50却下跌0.2%。


同一时期,沙龙香槟的销售额占香槟交易总额5%。 最多交易的沙龙年份是1997和2002年;后者自发布以来的价格涨幅更高达81%。


“白中白”香槟的缔造者


沙龙香槟(Champagne Salon)由尤金·艾梅·沙龙(Eugene Aime Salon)创建于20世纪早期,在葡萄的选择上非常严格,选用仅仅只有一公顷,并且被称作“沙龙后花园”的葡萄藤所生产的霞多丽(Chardonnay),以及尤金·艾梅·沙龙在20世纪初就选定的19家位于Le Mesnil-sur-Oger葡萄种植户来自特级园的葡萄。


“白中白(Blanc de Blancs)”香槟的形象无疑是沙龙香槟确立的。作为世界上第一个用100%霞多丽酿造白中白香槟、而且只酿造白中白香槟的名庄,Salon赋予了白中白香槟极致纯净、纤细、高雅的形象。



精雕细琢 · 第38个年份香槟


沙龙香槟(Champagne Salon)在一战结束后的首发年份是1921年,但是从1921年至今近100年中,包括2008年份在内,只有38个年份香槟。作为年份香槟产量极小的生产者,大约每10年间只有大概4个年份能够进行酿造,因此,沙龙香槟(Champagne Salon)可谓一瓶难求。


对于一些无法达到酒庄严苛要求的年份,酒庄宁愿舍弃。酒庄非常注意细节的把控,所有的转瓶除渣都必须人工操作。但是由于酒庄员工极少,所以每年几乎只能生产5万瓶左右的香槟,因此每一瓶沙龙香槟(Champagne Salon)都极为珍贵。


每一支沙龙香槟(Champagne Salon)在出厂前都必须需要瓶内陈年10年,以保最大限度展现香槟的精致细腻,无与伦比的复杂度。



红樽在售Salon Le Mesnil 2007 - 2007年沙龙勒梅尼勒香槟,极具购买和收藏价值。

如需购买,请洽相关销售。


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Côte des Blancs / 白丘

Champagne Delamotte

德乐梦香槟

Champagne Salon

沙龙香槟

Laherte Freres

金兰香槟

Larmandier-Bernier Champagne

牧笛薄衣香槟


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踏浪香槟


表单将不定期更新...


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