Best French Wine ImporterBest New Zealand Wine Importer
Best German Wine ImporterBest Australian Wine Importer
  • 红樽商城

葡萄酒测评WINE REVIEW

您当前所在位置:首页 > 葡萄酒测评

在杭州,我花了990块,喝到了价值15000块的西班牙酒

时间:2017-12-17  浏览量:1765     讲师: Simon


2017年12月13日,Simon在杭州主讲一场顶级西班牙葡萄酒的品鉴会,这可能是在杭州最有趣的一场西班牙酒款分享,通过三部曲,了解西班牙酒的世界。



 第一部曲——浓郁风 


五款来自80-90年代的西班牙酒款,这一时期的西班牙酒杰出酒款有一个共同的特点-拥有帕克的高分评价。



Casa de la Ermita Crianza 2002

2002年欧美塔干红葡萄酒

Casa de la Ermita Crianza 2005

2005年欧美塔干红葡萄酒

* 侍酒:提前1小时开瓶醒酒

60 年以上老藤葡萄酿制,经过15年的时间,单宁已溶化,口感却依旧强壮,酸度较低,甜美易饮。2005年份较2002年份酒色更浅红色,更具力度,口感扎实饱满。



Pico Madama 2005

2005年玛达玛山峰干红葡萄酒

* 侍酒:提前1小时开瓶醒酒

50%小味而多(Petit Verdot)+50%慕合怀特(Mourvedre),带有干燥的花卉、和浆果香气,及一些橡木桶的香草气 味,口感饱满,甜美柔和,单宁扎实但并不会生涩,尾韵则带有一丝干果、蜜饯的香甜味道。

罗伯特帕克(Robert Paker)评分95分


Numanthia 2006

2006年纽曼西亚干红葡萄酒

* 侍酒:提前1小时左右开瓶并进行二次醒酒(double decant)。

100%坦帕尼洛(Tempranillo),极端的大陆性气候赋予了酒款强壮庞大的酒体结构,新鲜的果味中夹杂一些辛香料的气息,稍带一些可可的味道,并具有很棒的酸度。

罗伯特帕克(Robert Paker)评分94

点击购买同款,可选购2011年份


Clos Mogador 2013

2013年克洛斯玛卡多干红葡萄酒

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒,提前1小时左右进行二次醒酒(double decant)。

49%歌海娜(Garnacha)+25%佳丽酿(Carignan)+16%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)+10%西拉(Syrah),同样的浓郁风格,与Numanthia不同的是,这支带有咸鲜味儿,酒精度虽高,但喝起来酒精感却不强,总体令人愉悦。

点击购买同款,本款有售,名家经典,莫错过。




 第二部曲——优雅系 


西班牙葡萄酒从2000年开始不再一味追逐浓郁重桶及高分评价,酒款更具优雅及个性。



Picaro Del Aguila Tinto 2015

2015年啸鹰顽童风土级陈酿干红葡萄酒 

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒,提前1小时左右进行二次醒酒(double decant)。

这是一款自然酒,不添加人工酵母,且不加硫

100%坦帕尼洛(Tempranillo),新鲜易饮,刚入口会令人误以为喝的是稍稍强壮的黑皮诺,作为酒庄的一款入门酒款,却获得了罗伯特帕克(Robert Parker)团队92分的高分

点击购买同款,带走这支高颜值好口感的啸鹰。


Cambrico Rufete 2010

2010年寒武纪庄园鲁菲特干红葡萄酒

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒,提前1小时左右进行二次醒酒(double decant)。

这款酒当晚收获了当场所有人的好评,110年老藤100%鲁菲特(Rufete),生物动力法酿造,浓郁的红色水果果味,还有着清新的薄荷味道和矿物感,单宁细致,酒体轻盈,风味多变。


Dominio De Atauta 2004

2004年阿托塔多米尼干红葡萄酒

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒

2004年是西班牙的杰出年份,由酒庄60年以上的单一葡萄园葡萄酿制,砂质性石灰岩的土壤带给了酒款更多风味,这款13岁的葡 萄酒当晚的表现也令人满意,单宁丝滑,风格柔美,酸度完美。




 第三部曲——顶级膜拜款 


第三阶段品鉴的是两款西班牙膜拜级酒款

Pingus 2012

2012年聘缇雅干红葡萄酒

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒,提前2小时左右进行二次醒酒(double decant)。

西班牙顶级酒款,获得了超高分评价

95%坦帕尼洛(Tempranillo), 5% 歌海娜(Garnacha

蓝莓黑莓等果味优雅,紫罗兰香气交织着矿物质气息,结构圆润方正,口感饱满浑厚,余味持久,大气精细华美。

罗伯特帕克(Robert Parker)评分97-100分


Benjamin Romeo Contador 2008

2008年康达多酒庄本杰明罗密欧干红葡萄酒

* 侍酒:提前3-4小时开瓶瓶醒,提前2小时左右进行二次醒酒(double decant)。

100% 新桶酿制,超级成熟,甜美度比Pingus高,如果说Pingus是完美主义者,那么Contador就是奔放主义者,酒体圆润,口感宽广奔放。




 曲终还有加餐返场 



醉琼纯米吟之梦60%镜名水清酒

当晚意想不到的加餐酒,开瓶即能闻到非常清爽的熟苹果、瓜果类香气,入口淡雅清甜,些许的香瓜味与花香味融为一体,余韵中等而有回甘。


Ceretto Monsordo Rosso 2015

2015年旗云酒庄莫索多干红葡萄酒

当晚的盲品酒款,波尔多的混酿风格迷惑了不少人,当场没有童鞋猜对,深紫色中带微石榴红光泽,香味浓郁丰满,酒体结构饱满,单宁甜美柔滑。


Domaine Laurent Roumier Chambolle Musigny 2014

2014年罗米庄园香波慕斯尼干红葡萄酒

开瓶即可闻到浓郁的覆盆子和 野生草莓果香,酒体中等,单宁细致,黑色莓果与黑李子的果味融化在口中,与香料的辛香相辅相成,回味浓郁而持久,精巧细致,优雅高贵。

优雅的勃艮第传统派名家,零售价745元

点击购买同款,即可享受限时折扣价299元!




猜你喜欢You may also like
  • 地址:上海市长宁区天山路1718号时尚园3号楼A座一层101室
  • 电话:021-62342249 021-62343031
  • 传真:021-32110201
  • 电邮:info@rubyred.com.cn
  • 地址:浙江省杭州市上城区中山南路445号1号楼108室
  • 电话:0571-87792490
  • 传真:0571-87792489
  • 电邮:hangzhou@rubyred.com.cn
  • 地址:北京市朝阳区建国路南郎家园7号楼
  •            与8号楼之间(北京电视台西侧单行道旁)
  • 电话:010-65699958 / 010-65699959
  • 传真:010-65661982
  • 电邮:beijing@rubyred.com.cn
  • 地址:深圳市福田区益田路3008号皇都广场A座25A02室
  • 电话:0755-83222188
  • 电邮:SZcellar@rubyred.com.cn
  • 红樽坊官方微信号
  • 全球美食美酒速递
© 2005-2018 上海红樽坊贸易有限公司 版权所有 沪ICP备15040400号  红樽坊官方微博 工商局认证
电话联系我们:

021-62343031

发送邮件