Best French Wine ImporterBest New Zealand Wine Importer
Best German Wine ImporterBest Australian Wine Importer
  • 红樽商城

精品推荐Recommend

您当前所在位置:首页 > 在线购买 > 精品推荐

巴拉腊特|澳大利亚

Ballarat|Australia

凸壁酒庄  |  Attwoods

  • 2018年度詹姆斯哈雷德(James Halliday)葡萄酒指南评为最佳新兴酒庄
    詹姆斯哈雷德(James Halliday)评为五星酒庄


    凸壁酒庄(Attwoods)位于维多利亚州(Victoria)的巴拉腊特(Ballarat),位于墨尔本的西北方110公里处,这里是理想的冷凉气候产区,这就毫不意外在酒庄里你会发现霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的身影。出生于澳大利亚的庄主兼酿酒师Troy Walsh曾经是90年代伦敦有名的侍酒师,这份经历让他接触到世界各地的美酒也让他爱上了勃艮第酒,在结束了12年侍酒师工作后,他全心投入酿酒师的工作,每年像一位飞行酿酒师一样穿梭在澳大利亚与法国的葡萄园间,最终于2012年扎根在巴拉腊特,建立了凸壁酒庄(Attwoods)酒庄。


    他的酿造理念是尽可能少地人工干预葡萄发酵,于是他决定较早采摘葡萄以确保拥有良好的酸性,并使用野生酵母在大型橡木发酵罐中进行整串发酵的方式。这样酿出的葡萄酒极大程度地展示出了当地的风土及年份的代表性。现在,虽然凸壁酒庄的产量仍然稀有,但它们已经在墨尔本和悉尼的高级餐厅和专业葡萄酒专卖店中已经是一颗炙手可热的新星。


    2018年度詹姆斯哈雷德(James Halliday)葡萄酒指南评为最佳新兴酒庄
    詹姆斯哈雷德(James Halliday)评为五星酒庄


    凸壁酒庄(Attwoods)位于维多利亚州(Victoria)的巴拉腊特(Ballarat),位于墨尔本的西北方110公里处,这里是理想的冷凉气候产区,这就毫不意外在酒庄里你会发现霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的身影。出生于澳大利亚的庄主兼酿酒师Troy Walsh曾经是90年代伦敦有名的侍酒师,这份经历让他接触到世界各地的美酒也让他爱上了勃艮第酒,在结束了12年侍酒师工作后,他全心投入酿酒师的工作,每年像一位飞行酿酒师一样穿梭在澳大利亚与法国的葡萄园间,最终于2012年扎根在巴拉腊特,建立了凸壁酒庄(Attwoods)酒庄。


    他的酿造理念是尽可能少地人工干预葡萄发酵,于是他决定较早采摘葡萄以确保拥有良好的酸性,并使用野生酵母在大型橡木发酵罐中进行整串发酵的方式。这样酿出的葡萄酒极大程度地展示出了当地的风土及年份的代表性。现在,虽然凸壁酒庄的产量仍然稀有,但它们已经在墨尔本和悉尼的高级餐厅和专业葡萄酒专卖店中已经是一颗炙手可热的新星。


    • 地址:上海市长宁区天山路1718号时尚园3号楼A座一层101室
    • 电话:021-62342249 021-62343031
    • 传真:021-32110201
    • 电邮:info@rubyred.com.cn
    • 地址:浙江省杭州市上城区中山南路445号1号楼108室
    • 电话:0571-87792490
    • 传真:0571-87792489
    • 电邮:hangzhou@rubyred.com.cn
    • 地址:北京市朝阳区建国路南郎家园7号楼
    •            与8号楼之间(北京电视台西侧单行道旁)
    • 电话:010-65699958 / 010-65699959
    • 传真:010-65661982
    • 电邮:beijing@rubyred.com.cn


      • 地址:深圳市福田区益田路3008号皇都广场A座25A02室

      • 电话:0755-83222188
      • 电邮:SZRRinfo@rubyred.com.cn


    • 红樽坊官方微信号
    • 全球美食美酒速递
    © 2005-2020 上海红樽坊贸易有限公司 版权所有 沪ICP备15040400号  红樽坊官方微博 工商局认证
    电话联系我们:

    021-62343031

    发送邮件