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马恩河谷|法国—香槟

Vallee de la Marne|Champagne-France

踏浪香槟  |  Champagne Tarlant

  • 踏浪香槟(Champagne Tarlant),源自1687年, 位于法国香槟产区马恩河谷(la Marne)的中心地带。根据当时的记载,家族的先祖Pierre Tarlant开始种植葡萄,是家族的第一位葡萄果农。到1911年,Louis Adrien Tarlant参加了香槟革命,与其他葡萄果农同行们,在1927年获得了香槟法定产区葡萄酒的认证。并在第一次世界大战后,携手其妻重建家园,酿造了第一款踏浪香槟,取名为“Carte Blanche”,1929年一经上市,便大获成功。


    庄主Jean-Mary Tarlant身兼数职,法国马恩河谷农业厅前任主席,CIVC负责成员,法国葡萄与葡萄酒技术研究院副主席,香槟大区葡萄果农工会总书记,有着非常丰富的技术经验。而且塔兰先生非常关注以及尊重自然环境,使用有机肥料施肥,为保证果实的纯净度与成熟度,所有葡萄均由人工手工采摘。其子Benoit Tarlant,在完成国际葡萄酒组织的硕士学位后,作为家族第十二代果农,以丰富的经验和学识为酒庄注入了新的活力。


    踏浪香槟(Champagne Tarlant)所在的马恩河谷区的山谷与河流对该地区小气候有着很大的调节作用,且出现了“太阳重影”现象,这使当地的日照更充足,位于山坡上的葡萄园尤为受益。庄园总面积14公顷,分布在4个不同的葡萄酒特定产区,Oeuilly,Boursault,St-Agnan,Celles-les-Conde都有分布,土壤多为白垩质,石灰质土壤,多小卵石。此外庄园主要种植Pinot Noir,Chardonnay,Pinot Meunier,Arbanne,Pinot Blanc,Petit Meslier,6种葡萄品种,葡萄藤的平均藤龄为31年。


    一直以来,家族都采用传统物理式压榨方式,每一个产区都有一个特制的压榨程序,且每次压榨都在采摘结束后立即进行。每一片葡萄园都独立酿酒,小规模酿酒方式让木桶与酒充分结合,从而使酒的香气集中且馥郁。且零添加或者极少的添加糖(0-6g/L),保证香槟的天然与纯粹。

    踏浪香槟(Champagne Tarlant),源自1687年, 位于法国香槟产区马恩河谷(la Marne)的中心地带。根据当时的记载,家族的先祖Pierre Tarlant开始种植葡萄,是家族的第一位葡萄果农。到1911年,Louis Adrien Tarlant参加了香槟革命,与其他葡萄果农同行们,在1927年获得了香槟法定产区葡萄酒的认证。并在第一次世界大战后,携手其妻重建家园,酿造了第一款踏浪香槟,取名为“Carte Blanche”,1929年一经上市,便大获成功。


    庄主Jean-Mary Tarlant身兼数职,法国马恩河谷农业厅前任主席,CIVC负责成员,法国葡萄与葡萄酒技术研究院副主席,香槟大区葡萄果农工会总书记,有着非常丰富的技术经验。而且塔兰先生非常关注以及尊重自然环境,使用有机肥料施肥,为保证果实的纯净度与成熟度,所有葡萄均由人工手工采摘。其子Benoit Tarlant,在完成国际葡萄酒组织的硕士学位后,作为家族第十二代果农,以丰富的经验和学识为酒庄注入了新的活力。


    踏浪香槟(Champagne Tarlant)所在的马恩河谷区的山谷与河流对该地区小气候有着很大的调节作用,且出现了“太阳重影”现象,这使当地的日照更充足,位于山坡上的葡萄园尤为受益。庄园总面积14公顷,分布在4个不同的葡萄酒特定产区,Oeuilly,Boursault,St-Agnan,Celles-les-Conde都有分布,土壤多为白垩质,石灰质土壤,多小卵石。此外庄园主要种植Pinot Noir,Chardonnay,Pinot Meunier,Arbanne,Pinot Blanc,Petit Meslier,6种葡萄品种,葡萄藤的平均藤龄为31年。


    一直以来,家族都采用传统物理式压榨方式,每一个产区都有一个特制的压榨程序,且每次压榨都在采摘结束后立即进行。每一片葡萄园都独立酿酒,小规模酿酒方式让木桶与酒充分结合,从而使酒的香气集中且馥郁。且零添加或者极少的添加糖(0-6g/L),保证香槟的天然与纯粹。

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