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马斯顿山脉产区|澳大利亚

Macedon Ranges|Australia

嘉书伯酒庄  |  Joshua Cooper

  • 约书亚库博(Joshua Cooper),澳洲葡萄酒新一代酿酒师中的领军人物。他是澳大利亚精品葡萄酒的传承者,更向世界重新诠释了澳大利亚葡萄酒。


    他的父母是澳大利亚维州马斯顿山脉产区(Macedon Ranges)备受推崇的蔻巴岭酒庄(Cobaw Ridge)酒庄创始人。从小在酒庄中耳濡目染,Joshua Cooper很早便下定决心要酿造属于自己的葡萄酒。他逐步开始挑选维多利亚周中西部产区(其中包括马斯顿山脉产区)采用有机与可持续发展方式耕种的果农,与他们合作收购优质的葡萄。作为一名年轻的酿酒师,经费有限是一个现实问题,他明智地借用父母的酿酒厂,但进行独立酿酒。


    2012年他的葡萄酒问世,谈及风格,从他的酒标上已可略窥“自然”之道。人们说他的风格在不断发展,低人工干预的方式,将澳大利亚的经典葡萄酒风格融入在他的自然酒中。目前他的葡萄酒产量极少,红樽坊有幸为中国的葡萄酒爱好者带来2款黑皮诺与1款霞多丽。我们推荐给您一起认识这个澳大利亚的年轻新星。

    约书亚库博(Joshua Cooper),澳洲葡萄酒新一代酿酒师中的领军人物。他是澳大利亚精品葡萄酒的传承者,更向世界重新诠释了澳大利亚葡萄酒。


    他的父母是澳大利亚维州马斯顿山脉产区(Macedon Ranges)备受推崇的蔻巴岭酒庄(Cobaw Ridge)酒庄创始人。从小在酒庄中耳濡目染,Joshua Cooper很早便下定决心要酿造属于自己的葡萄酒。他逐步开始挑选维多利亚周中西部产区(其中包括马斯顿山脉产区)采用有机与可持续发展方式耕种的果农,与他们合作收购优质的葡萄。作为一名年轻的酿酒师,经费有限是一个现实问题,他明智地借用父母的酿酒厂,但进行独立酿酒。


    2012年他的葡萄酒问世,谈及风格,从他的酒标上已可略窥“自然”之道。人们说他的风格在不断发展,低人工干预的方式,将澳大利亚的经典葡萄酒风格融入在他的自然酒中。目前他的葡萄酒产量极少,红樽坊有幸为中国的葡萄酒爱好者带来2款黑皮诺与1款霞多丽。我们推荐给您一起认识这个澳大利亚的年轻新星。

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