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尼尔森|新西兰

Nelson|New Zealand

鲁道夫酒庄  |  Neudorf Winery

  • 二十世纪70年代末期,蒂姆(Tim Finn)和妻子朱迪(Judy)建立了鲁道夫酒庄(Neudorf),是该产区最早开始种植并酿制葡萄酒的先锋者。酒庄坐落于新西兰尼尔森(Nelson)产区的蒙特雷(Moutere)山脉地区,以出产新西兰最顶级的霞多丽(Chardonnay)而闻名于世。不仅如此,酒庄的黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris)也收获了众多好评。


    坚持有机与生物动力法

    鲁道夫酒庄(Neudorf)是新西兰可持续发展栽种计划的成员之一,在过去的5年中,酒庄一直致力于有机种植的落实。2016年3月,酒庄自有的葡萄园和罗西园(Rosie’s Block)的葡萄藤都已经全部过渡到了生物有机种植模式。


    蒙特雷谷(Moutere Valley)

    鲁道夫酒庄(Neudorf)的葡萄园位于朝北的斜坡上,俯视着新西兰南岛最棒的蒙特雷谷(Moutere Valley)。这里的夏天不仅气候温暖,而且持续时间较长,夜晚则相对凉爽,昼夜温差极大。因此葡萄的生长较为缓慢,成熟度也更高,有更多的时间汲取土壤中的风味物质,保留最佳的酸度和矿物质感。


    虽然土壤由较为贫瘠的粘土砾石组成,但是却赋予了葡萄酒更好的口感和更为突出的矿物质感。加上酒庄在苹果酸乳酸发酵过程中的细心照料,才成就了鲁道夫蒙特雷霞多丽(Neudorf Moutere Chardonnay)这款传世经典。14年的鲁道夫蒙特雷霞多丽干白葡萄酒(Neudorf Moutere Chardonnay)更是获得了葡萄酒大师鲍勃坎贝尔(Bob Campbell MW)的第一个满分100分。这里除了可以酿造出清新愉悦的霞多丽葡萄酒(Chardonnay),更可以酿造出口感多汁、带有成熟黑色莓果果味、以及些许蘑菇和森林气息的优质黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)。葡萄酒大师蒂姆阿特金(Tim Atkin)评价道:“鲁道夫酒庄(Neudorf)是出产世界级黑皮诺(Pinot Noir)的顶级新西兰酒庄。”


    尼尔森(Nelson)最闪耀的明珠

    鲁道夫酒庄(Neudorf)被誉为尼尔森(Nelson)地区最闪耀的明珠。在2009年葡萄酒报告中,汤姆史蒂文森(Tom Stevenson)把鲁道夫酒庄评为新西兰最优秀的葡萄酒生产商。英国《独立报》的葡萄酒作者Anthony Rose则是将酒庄的霞多丽葡萄酒(Chardonnay)誉为新西兰可以媲美法国普利尼蒙哈榭一级园(premier cru Puligny Montrachet)的顶级佳酿。


    尽管酒庄在多年来一直保持着傲人的成绩,但是仍然坚持低产量酿制(每年仅生产约6000箱),只为保证最佳的风味与品质。不仅在全世界收获众多好评,还成为了多家顶级航空公司专用酒。

    二十世纪70年代末期,蒂姆(Tim Finn)和妻子朱迪(Judy)建立了鲁道夫酒庄(Neudorf),是该产区最早开始种植并酿制葡萄酒的先锋者。酒庄坐落于新西兰尼尔森(Nelson)产区的蒙特雷(Moutere)山脉地区,以出产新西兰最顶级的霞多丽(Chardonnay)而闻名于世。不仅如此,酒庄的黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris)也收获了众多好评。


    坚持有机与生物动力法

    鲁道夫酒庄(Neudorf)是新西兰可持续发展栽种计划的成员之一,在过去的5年中,酒庄一直致力于有机种植的落实。2016年3月,酒庄自有的葡萄园和罗西园(Rosie’s Block)的葡萄藤都已经全部过渡到了生物有机种植模式。


    蒙特雷谷(Moutere Valley)

    鲁道夫酒庄(Neudorf)的葡萄园位于朝北的斜坡上,俯视着新西兰南岛最棒的蒙特雷谷(Moutere Valley)。这里的夏天不仅气候温暖,而且持续时间较长,夜晚则相对凉爽,昼夜温差极大。因此葡萄的生长较为缓慢,成熟度也更高,有更多的时间汲取土壤中的风味物质,保留最佳的酸度和矿物质感。


    虽然土壤由较为贫瘠的粘土砾石组成,但是却赋予了葡萄酒更好的口感和更为突出的矿物质感。加上酒庄在苹果酸乳酸发酵过程中的细心照料,才成就了鲁道夫蒙特雷霞多丽(Neudorf Moutere Chardonnay)这款传世经典。14年的鲁道夫蒙特雷霞多丽干白葡萄酒(Neudorf Moutere Chardonnay)更是获得了葡萄酒大师鲍勃坎贝尔(Bob Campbell MW)的第一个满分100分。这里除了可以酿造出清新愉悦的霞多丽葡萄酒(Chardonnay),更可以酿造出口感多汁、带有成熟黑色莓果果味、以及些许蘑菇和森林气息的优质黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)。葡萄酒大师蒂姆阿特金(Tim Atkin)评价道:“鲁道夫酒庄(Neudorf)是出产世界级黑皮诺(Pinot Noir)的顶级新西兰酒庄。”


    尼尔森(Nelson)最闪耀的明珠

    鲁道夫酒庄(Neudorf)被誉为尼尔森(Nelson)地区最闪耀的明珠。在2009年葡萄酒报告中,汤姆史蒂文森(Tom Stevenson)把鲁道夫酒庄评为新西兰最优秀的葡萄酒生产商。英国《独立报》的葡萄酒作者Anthony Rose则是将酒庄的霞多丽葡萄酒(Chardonnay)誉为新西兰可以媲美法国普利尼蒙哈榭一级园(premier cru Puligny Montrachet)的顶级佳酿。


    尽管酒庄在多年来一直保持着傲人的成绩,但是仍然坚持低产量酿制(每年仅生产约6000箱),只为保证最佳的风味与品质。不仅在全世界收获众多好评,还成为了多家顶级航空公司专用酒。

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