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雅拉谷|澳大利亚

Yarra Valley|Australia

耶利亚酒庄  |  Yering Station


  • 澳洲的红五星酒庄和百大酒庄

    耶利亚酒庄(Yering Station)位于雅拉谷(Yarra Valley)的中心地带,距离墨尔本仅一小时车程。其葡萄藤的栽种历史可以追溯到1838年,是维多利亚地区(Victoria)第一个葡萄园。酒庄为罗斯本家族(Rathbone)所拥有,家族化的经营方法,让酒庄得以抛开各种外界压力,只专注于酿酒这一件事上,成功酿造出了享誉国内外的世界级佳酿。


    在2017年詹姆斯哈雷德(James Halliday)撰写的澳大利亚葡萄酒指南上,耶利亚酒庄(Yering Station)蝉联“红五星酒庄”称号,并且跻身百大酒庄之列。其2014年耶利亚酒庄珍藏西拉维欧尼干红葡萄酒(2014 Yering Station Reserve Shiraz Viognier)和2014年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2014 Yering Station Reserve Chardonnay)分别获得97和96的高分。


    多年来,耶利亚酒庄(Yering Station)酿造了一系列完美呈现雅拉谷(Yarra Valley)风土特色的佳酿,无论是入门款还是珍藏系列,都赢得了全世界的赞誉。尤其是高品质的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉维欧尼混酿(Shiraz Viognier)获得了酒评家们的一致好评,高分不断。雅拉起泡酒(Yarrabank)可谓酒庄最具特色的酒款,新世界的风土特性结合法国德沃香槟(Champagne Devaux)传统的酿造工艺,新旧世界的全新演绎成就了其轻盈细腻,果味充沛,清新自然的姿态。


    澳大利亚最著名的冷凉产区

    雅拉谷(Yarra Valley)是澳大利亚最著名的冷凉产区,与澳洲其他产区相比,雅拉谷(Yarra Valley)的气候更为凉爽,而且微观气候更具多样化,极其适合黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄的生长。漫长的成熟季让葡萄得以吸收更多的风味物质,并且充分成熟。极具表现力且更为独特多样的风味特征,复杂的结构感,俨然成为了耶利亚酒庄(Yering Station)最吸引人的特质。


    精准的葡萄栽种技术

    在酒庄酿酒师威廉(William Lunn)的带领下,酒庄开始实施可持续栽培和酿酒工艺,保证葡萄园土壤的健康和自然。詹姆斯哈雷德(James Halliday)在“澳大利亚周末”上,极其详细阐述和称赞了耶利亚酒庄(Yering Station)及酒庄实施的精致栽种技术,尤其是GPS、地理信息系统、机载红外摄影和探地雷达的广泛使用,将酒庄的土壤进行了精准的研究和划分。根据每个葡萄品种的特性,针对性地栽种在50米至400米的山坡上,并进行单独管理。将风土特性完美的融合在每一支葡萄酒中,出色的深度、结构感和力量感,加之那浓郁充沛的果味,俘获了全世界葡萄酒爱好者的芳心。


    获奖殊荣

    Ø  2013年耶利亚酒庄细叶霞多丽干白葡萄酒(2013 Little Yering Chardonnay)跻身2016年詹姆斯哈雷德(James Halliday)评选的百大葡萄酒之列。

    Ø  2013年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2013 Yering Station Reserve Chardonnay)在2015年雅拉谷葡萄酒大赛(Yarra Valley Wine Show)上获得“最佳参赛葡萄酒”、“最佳白葡萄酒”和“最佳霞多丽葡萄酒”三项大奖,其2010和2012年份也分别囊获一块金牌。

    Ø  2012年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2012 Yering Station Reserve Chardonnay)在2015年澳大利亚国际葡萄酒大赛(National Wine Show of Australia)上赢得了“最佳霞多丽葡萄酒”称号。

    Ø  2006年成功跻身“澳大利亚旅游名人堂”(Hall of Fame)之列。

    Ø  2004年的伦敦国际葡萄酒烈酒大赛上赢得了最具声望的“年度酿酒师”殊荣。

    Ø  1889年在巴黎的万国博览会(Universal Exhibition)上被授予头等奖,当年全世界仅14款葡萄酒获得这个殊荣。

    Ø  1861年酒庄凭借其优质葡萄园,赢得了阿古斯金杯(Argus Gold Cup)


    “耶利亚酒庄(Yering Station)的品质多年来都极其出色,有着无与伦比的精致细腻和堪称极致的美味多滋。”

    ——澳大利亚最著名的酒评家詹姆斯哈雷德(James Halliday)



    澳洲的红五星酒庄和百大酒庄

    耶利亚酒庄(Yering Station)位于雅拉谷(Yarra Valley)的中心地带,距离墨尔本仅一小时车程。其葡萄藤的栽种历史可以追溯到1838年,是维多利亚地区(Victoria)第一个葡萄园。酒庄为罗斯本家族(Rathbone)所拥有,家族化的经营方法,让酒庄得以抛开各种外界压力,只专注于酿酒这一件事上,成功酿造出了享誉国内外的世界级佳酿。


    在2017年詹姆斯哈雷德(James Halliday)撰写的澳大利亚葡萄酒指南上,耶利亚酒庄(Yering Station)蝉联“红五星酒庄”称号,并且跻身百大酒庄之列。其2014年耶利亚酒庄珍藏西拉维欧尼干红葡萄酒(2014 Yering Station Reserve Shiraz Viognier)和2014年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2014 Yering Station Reserve Chardonnay)分别获得97和96的高分。


    多年来,耶利亚酒庄(Yering Station)酿造了一系列完美呈现雅拉谷(Yarra Valley)风土特色的佳酿,无论是入门款还是珍藏系列,都赢得了全世界的赞誉。尤其是高品质的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉维欧尼混酿(Shiraz Viognier)获得了酒评家们的一致好评,高分不断。雅拉起泡酒(Yarrabank)可谓酒庄最具特色的酒款,新世界的风土特性结合法国德沃香槟(Champagne Devaux)传统的酿造工艺,新旧世界的全新演绎成就了其轻盈细腻,果味充沛,清新自然的姿态。


    澳大利亚最著名的冷凉产区

    雅拉谷(Yarra Valley)是澳大利亚最著名的冷凉产区,与澳洲其他产区相比,雅拉谷(Yarra Valley)的气候更为凉爽,而且微观气候更具多样化,极其适合黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)葡萄的生长。漫长的成熟季让葡萄得以吸收更多的风味物质,并且充分成熟。极具表现力且更为独特多样的风味特征,复杂的结构感,俨然成为了耶利亚酒庄(Yering Station)最吸引人的特质。


    精准的葡萄栽种技术

    在酒庄酿酒师威廉(William Lunn)的带领下,酒庄开始实施可持续栽培和酿酒工艺,保证葡萄园土壤的健康和自然。詹姆斯哈雷德(James Halliday)在“澳大利亚周末”上,极其详细阐述和称赞了耶利亚酒庄(Yering Station)及酒庄实施的精致栽种技术,尤其是GPS、地理信息系统、机载红外摄影和探地雷达的广泛使用,将酒庄的土壤进行了精准的研究和划分。根据每个葡萄品种的特性,针对性地栽种在50米至400米的山坡上,并进行单独管理。将风土特性完美的融合在每一支葡萄酒中,出色的深度、结构感和力量感,加之那浓郁充沛的果味,俘获了全世界葡萄酒爱好者的芳心。


    获奖殊荣

    Ø  2013年耶利亚酒庄细叶霞多丽干白葡萄酒(2013 Little Yering Chardonnay)跻身2016年詹姆斯哈雷德(James Halliday)评选的百大葡萄酒之列。

    Ø  2013年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2013 Yering Station Reserve Chardonnay)在2015年雅拉谷葡萄酒大赛(Yarra Valley Wine Show)上获得“最佳参赛葡萄酒”、“最佳白葡萄酒”和“最佳霞多丽葡萄酒”三项大奖,其2010和2012年份也分别囊获一块金牌。

    Ø  2012年耶利亚酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(2012 Yering Station Reserve Chardonnay)在2015年澳大利亚国际葡萄酒大赛(National Wine Show of Australia)上赢得了“最佳霞多丽葡萄酒”称号。

    Ø  2006年成功跻身“澳大利亚旅游名人堂”(Hall of Fame)之列。

    Ø  2004年的伦敦国际葡萄酒烈酒大赛上赢得了最具声望的“年度酿酒师”殊荣。

    Ø  1889年在巴黎的万国博览会(Universal Exhibition)上被授予头等奖,当年全世界仅14款葡萄酒获得这个殊荣。

    Ø  1861年酒庄凭借其优质葡萄园,赢得了阿古斯金杯(Argus Gold Cup)


    “耶利亚酒庄(Yering Station)的品质多年来都极其出色,有着无与伦比的精致细腻和堪称极致的美味多滋。”

    ——澳大利亚最著名的酒评家詹姆斯哈雷德(James Halliday)


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