百花谷酒庄

Pyramid Valley

坎特布雷

庄园简介
百花谷酒庄(Pyramid Valley)位于新西兰的坎特布雷(Canterbury)葡萄酒产区,是新西兰首家通过严苛的Demeter认证的生物动力酒庄,每个单一园的每一个地块,都拥有专属的独有野生酵母。2018年,酒庄购买了一个新的葡萄园,即位于中奥塔哥洛本的马纳塔庄园 (Lowburn, Central Otago)。这里拥有中奥塔哥地区最古老的葡萄树,150多年来人类敏感的耕作、市场园艺和灌溉创造了罕见的卓越土壤--天然腐殖质和有机物含量高。自2002年以来,该葡萄园已经生产出卓越的黑皮诺,并将成为中奥塔哥黑皮诺的家园。
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