马丁堡庄园

Martinborough

马丁堡

庄园简介

马丁堡酒庄成立于1980年,是马丁堡的一个标志性的先锋生产商,位于新西兰北岛南端,南纬42度,与勃艮第的赤道距离相近。酒庄致力于生产完美黑皮诺葡萄酒。马丁堡酒庄作为第一个在这个著名地区种植黑皮诺葡萄的酒庄,有着该地区最古老的葡萄。马丁堡酒庄的卓越声誉来源于其工匠式的酿酒技术,对土地保护的持续努力,以及葡萄酒知识的代代传承。

 

风景如画的葡萄园,自由排水的土壤,炎热的夏季和干燥的秋季,使马丁堡成为种植传统凉爽气候酿酒葡萄的地区。温暖的白天、凉爽的夜晚和低降雨量导致了葡萄更长的成熟期,增加了葡萄酒口味的深度。而凉爽、微风习习的春天,导致低产量却带来了更浓郁的果味。

 

保罗在2007年被任命为马丁堡葡萄园的酿酒师。他在新西兰的工作范围很广,也曾在法国、意大利、智利、澳大利亚和美国工作。戴夫于2013年加入马丁堡葡萄园的团队,担任葡萄栽培师,他专注于葡萄园内的季节性变化,力争延续优秀口碑。

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