Fil de Soie
勃艮第
出于对于葡萄酒的深爱,我们建立了红樽坊;十余年之后,带着更深沉的情感和更明晰的认知,我们选择走入酿造的世界,来创建自己的勃艮第品牌“似无酒庄”。这是一次全新的启航,承载了我们对于优质葡萄酒的理解和希冀,于摸索中寻求突破,和我们的朋友们分享共勉。
在酿造中,我们遵循着“减少干预”的基本法则,以求让葡萄本身的特质得以发挥提升。在这份与时间做伴的事业中,优雅的单宁表现和悠远的陈年潜力是我们的追求,“心室清亮,慧光澄明”希望我们的“似无”葡萄酒能带给大家一份来自于勃艮第的宁静致远。
2022年份是勃艮第进入新纪元后,最炎热最干旱的一年,这个饱满热烈,极富表现力的年份特征也充分地展现在了我们Fil de Soie“似无酒庄”的酒款之中:甜美馥郁,充满张力。对于接下来的23年,24年以及后续更多的年份,我们也怀揣着巨大的期待,必竭力为大家带来更好的作品。
Fil de Soie“似无酒庄”是红樽涉足生产的第一步,但这也只是我们探索葡萄酒世界征程中的一小步。
“志之所趋,无远弗届,穷山距海,不能限也。”与君共勉
Fil de Soie
Bourgogne Chardonnay
Fil de Soie
Bourgogne Montre Cul Rouge
Fil de Soie
Aloxe Corton les Fournieres 1er
Fil de Soie
Beaune Clos des Mouches 1er Rouge
Fil de Soie
Clos de la Roche Grand Cru
Fil de soie
Corton Charlemagne Grand Cru