Domaine Zind Humbrecht
阿尔萨斯
珍欢庄园（domaine zind-humbrecht）于1959年由léonard humbrecht和geneviève zind一同创立。humbrecht家族和zind家族都有着葡萄种植和酿造的历史，这也为酒庄的创建提供了一个扎实的酿造背景。
上个世纪60年代到70年代，alsace那些位于陡峭斜坡上的土地有着不小的潜力，却因为产量较低且工作难度大而被众人遗弃。在大家都在追捧谷底肥沃且易种植的土地时，léonard humbrecht就凭借其充满远见的慧眼，开始在山坡上收集醉好的地块。除此之外，为了在发酵过程中灵活地控制温度，léonard在大型橡木桶中安装了复杂的冷却系统，并且还在备受争议下从瑞士购买了alsace第yi台气动压榨机（pneumatic press)。事实证明，正确的决定经得起时间的考验，原本争议不休的举措现如今得到了大家争先恐后的效仿。
90年代，酒庄对酿造工艺又进行了一番大刀阔斧的革新。zind-humbrecht放弃了加糖和澄清，并加长了压榨周期，确保至少8个月的酒泥接触以及长达一年的发酵期。1997年，酒庄获得了ecocert的有机认证并于2002年取得了生物动力法认证。同年，olivier humbrecht当选为国际葡萄生物动力栽培法协会（sivcbd）的会长。zind-humbrecht从起初的5公顷地，一路发展到了如今41.1 公顷的葡萄园，其中还包括了4个大名鼎鼎的特级园：歌黛园（goldert）、亨斯特园（hengst）、布兰德园（brand）、乌班园（clos saint urbain，rangen de thann）（一个位于产区thann古老的葡萄园。乌班园坐落于60°的陡坡上，朝南，拥有具有特色的火山岩土壤，醉好的葡萄酒便产自这里）。
现在的酒庄，由olivier humbrecht和margaret humbrecht经营和管理。知名酒评家罗伯特帕克曾这样评价olivier：“珍欢庄园（domaine zind-humbrecht）的葡萄酒和庄主olivier humbrecht精湛的酿酒技术都令我惊喜不已！” 对于humbrecht以及zind家族来说，olivier是个“江山代有才人出”的存在。1989年olivier就获得了葡萄酒大师的称号，更是第yi位获得“葡萄酒大师”称号的法国人。2002年，他又当选为国际葡萄生物动力栽培法协会(sivcbd)的会长，并于2011年成为了alsace特级园协会的会长。随着一代又一代的积累和发展，如今的珍欢庄园（domaine zind-humbrecht）被奉为alsace产区的标杆，更是被《法国葡萄酒年鉴》评为5星的ding级名庄！
Domaine Zind Humbrecht
Gewurztraminer Turckheim
Domaine Zind Humbrecht
Gewurztraminer Roche Roulee
Domaine Zind Humbrecht
Riesling Roche Granitique
Domaine Zind Humbrecht
Gewurztraminer Roche Calcaire
Domaine Zind Humbrecht
Pinot Gris Roche Calcaire
Domaine Zind Humbrecht
Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain GC
Domaine Zind Humbrecht
Pinot Gris Clos Jebsal Vendange Tardive
Domaine Zind Humbrecht
Riesling Roche Roulee
