黑天鹅酒庄
Tenuta di Trinoro
托斯卡纳
- 庄园简介
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黑天鹅酒庄（Tenuta di Trinoro）位于意大利托斯卡纳（Tuscany）的南部，是意大利品种的“背叛者”，完全不种植当地品种桑娇维塞（Sangiovese）。很多著名的“超级托斯卡纳”都会混酿桑娇维塞，而黑天鹅却只种植国际品种，品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和小维多（Petit Verdot），以酿造波尔多右岸风格混酿的红葡萄酒而著称。酒庄采用高密度种植，上层疏伐，超低产量，超高成熟度，酿造出饱满浓郁、具有超长陈年潜力的酒，使黑天鹅酒庄脱颖而出，成为高品质意大利葡萄酒的代名词。Tenuta di Trinoro是酒庄同名旗舰款，每个年份混酿的品种和比例都有所不同。另外还酿造单一品种的独特佳酿，包括Palazzi，使用100%梅洛（Merlot）酿造；Campi，选用三个单一园葡萄的100%品丽珠（Cabernet Franc）等。
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