Bass Phillip
维多利亚周
Bass Phillip贝思菲利普庄园于1979年建立，其名字是从George Bass和Arthur Phillip两位伟人的姓名而来的，在这里生产着澳洲“塔尖级”的黑皮诺。酒庄以简约传统的方式酿造，并尊重自然遵循宇宙节律。在1993年采取有机种植，2002年之后开始实施生物动力法。不使用农药、杀虫剂将活力与灵动注入每一瓶酒中。
Bass Phillip酒庄坚持“减少人为干预”原则，在种植上不仅不使用灌溉和化肥，在酿造过程中也尽量减少泵和澄清剂的使用，每一步都来确保展现出该地区及其各个葡萄园的风味与特色。
Bass Phillip酒庄认为品质比产量更重要。酒庄一直采用高密度种植法，但产量仅为每英亩1.0至1.3吨（澳大利亚的平均产量为每英亩2至4吨）。尽管一株葡萄藤所产的葡萄仅能酿造出半瓶葡萄酒，但每一瓶中所蕴含的馥郁芬芳的香气、醇厚浓郁的风味、精致细腻的口感和深邃复杂的层次，都为这种做法提供了有力的证明。
2020年Bass Phillip 迎来了一件大事，勃艮第名庄Domaine Fourrier芙丽耶酒庄的庄主Jean-Marie Fourrier让-玛丽·芙丽耶及其团队的加入，成为了 Bass Phillip 酒庄管理合伙人兼首席酿酒师。这也让酒庄在国际上进一步的发展和壮大
