格丽叶古堡

Chateau Grillet

罗讷河谷

庄园简介
格丽叶古堡(Chateau Grillet),是葡萄酒世界里“专一”的典范。一家酒庄就是一个产区,3.5公顷的葡萄园只种植一个白葡萄品种“维欧尼(Viognier)”。

“Grillet”意为“炙烤”的意思,产区位于北罗讷河谷(Northern Rhone)的中心,处于右岸,被箜笛幽(Condrieu)产区包围,这里阳光充足,出产的葡萄酒异常芬芳。格丽叶产区(Grillet)从古罗马时代就开始有葡萄种植的记录。自1830年,格丽叶古堡一直被Neyret-Gachet家族所拥有管理(酒标上同时标有家族名称),直到2011年酒庄被法国巴黎春天总裁弗朗索瓦皮诺(François Pinault)购入。弗朗索瓦·皮诺特(Francois Pinault)是波尔多一级名庄拉图酒庄(Chateau Latour)、罗讷河谷名庄格丽叶古堡(Chateau Grillet)、勃艮第冯罗曼尼尤金妮庄园(Domaine d'Eugene)和莫雷圣丹尼斯大德园(Clos de Tart)的拥有者。

格丽叶古堡的葡萄藤种植在海拔150-250米的陡峭山坡,87个类似梯田的地块上,用石头墙加固保护,风土条件与能工巧思,惊为天人。在如此复杂的地形上,所有的工作都需要人工完成,管理更加细致。

酿造时,不同地块的葡萄分开压榨,分开在小不锈钢罐中分开发酵,陈酿在法国橡木桶中进行,20%为新桶,陈酿18个月。不同地块之间的调配成为至关重要的环节,在严苛的标准下筛选醉优质的酒成为“格丽叶古堡干白葡萄酒(Chateau Grillet)”。而那些未被入选的,但仍然十分迷人的酒则降级为“格丽叶古堡罗讷河谷干白葡萄酒(Chateau Grillet Cotes du Rhone)”。产量稀少,年产仅800多箱,每一瓶都弥足珍贵。
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格丽叶古堡隆河谷干白葡萄酒

Chateau Grillet

Cotes du Rhone

格丽叶古堡箜笛幽凯瑞园干白葡萄酒

Chateau Grillet

 Condrieu La Carthery

格丽叶古堡干白葡萄酒

Chateau Grillet

blanc

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