Domaine de la Touraize
汝拉
荼哈瑟庄园（Domaine de la Touraize），位于汝拉（Jura）葡萄酒之都——Arbois。酒庄传承八代，祖辈追溯至19世纪皆是职业果农。
酒庄的葡萄园土壤类型丰富，有蓝色泥灰岩、钙质黏土、粉质黏土泥以及大量的砾石，这也成为了酒庄多地块混酿酒款独树一帜的原因。其中不乏村中醉著名的地块，比如 Les corve，Curoulet， Sur la cote，La Touraize。
酒庄种植的葡萄品种分别是霞多丽、萨瓦涅、普萨、特卢梭和黑皮诺，均是汝拉产区常见的葡萄品种。
为维持生物多样性，保护环境的健康，园内的葡萄树采用有机认证和生物动力（认证正在进行中）种植。葡萄均为手工采摘，在酒窖中，由野生酵母发酵，不使用 chaptalisation（指葡萄酒在发酵前往葡萄汁中加入适量所需糖分的过程）。庄园的一部分是由老藤葡萄（80年）组成。土壤耕作中，在行与行之间用犁犁地，在坡度较大的地块用机械挖掘，机器除草，并拒绝使用除草剂。
Domaine de la Touraize
Cremant Du Jura Blanc
Domaine de la Touraize
Zeste de Chardonnay
Domaine de la Touraize
Zeste de Savagnin
Domaine de la Touraize
Arbois Terres Bleues Blanc
Domaine de la Touraize
Arbois Les Moulins Blanc
Domaine de la Touraize
Arbois Les Voisines Chardonnay
Domaine de la Touraize
Arbois Trousseau Les Corvees Rouge
