Domaine Gros-Tollot
法国南部
大名鼎鼎的勃艮第女酿酒师Anne Gros与丈夫Jean-Paul Tollot（来自勃艮第名庄Domaine Tollot-Boeut）强强联手，在法国南部朗格多克产区（Languedoc）四处寻找酒庄选址，在他们挑剔的眼光和标准与多番考量之下，在密内瓦（Minervois）一同打造了Domaine Gros-Tollot。精致和精确是Gros-Tollot酒款的两个主要特点，虽是南法的酒，却有着勃艮第的灵魂。
Domaine Gros-Tollot在小村庄卡泽尔（Cazelles）拥有15公顷的葡萄园。葡萄园分布在温度较低、风土多样的山丘上。有趣的一点是，这里与Vosne-Romané的海拔完全相同！这样的环境减缓了葡萄成熟的速度，保留了其自然的酸度以及适度的酒精含量。Anne Gros和她的丈夫将在勃艮第积累的几十年种植经验运用在了Gros-Tollot上。酒庄的葡萄树根据 "Lutte raisonée "原则进行种植养护，遵循有机的原则，尽可能避免化学处理。葡萄由人工采摘，在温控的不锈钢罐中用本地酵母进行发酵。醉终，葡萄酒会根据不同的地块在酒槽和较老的法国橡木桶中进行陈酿。
多样化的风土，较高的海拔创造的凉爽环境，以及古老的葡萄藤这三个自然元素融汇在一起，艺术般地创作出了一个美妙的组合，而这正是Anne和她丈夫想要的结果，让你每啜饮一口Gros Tollot的葡萄酒都能像触及到阳光下的绸缎一般，明媚又丝滑。
Domaine Gros-Tollot
La V/R
Domaine Gros-Tollot
Minervois Cazelles L'O de La Vie
Domaine Gros-Tollot
La 50/50
Domaine Gros-Tollot
Minervois Les Fontanilles
Domaine Gros-Tollot
Minervois La Ciaude
Domaine Gros-Tollot
Minervois Les Carretals
