思贝香槟

Champagne Stroebel

香槟

庄园简介
思贝香槟（Champagne Stroebel）被大家称作“香槟界的Bizot”，同样葡萄园只有不到4公顷，目前仅3.5公顷。Stroebel家族在香槟区的起源可以追溯到20世纪30年代，当时Timothée Stroebel的祖父来自阿尔萨斯，在兰斯山庄的Villers-Allerand村定居下来，决定生产香槟酒。Timothée是一位年轻有为的葡萄种植者，自2008年以来，他一直热衷于在有机耕作的基础上生产特殊和非凡的香槟酒，在发酵不加添加剂，不补糖，不过滤；乳酸发酵，没有过滤或稳定，以保持新鲜度和奶油味。
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荣誉奖项
Vinous酒评家评价到：“复杂的香槟，无与伦比。”
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