Domaine Clos de Mez
博若莱
美芝庄园（Clos de Mez）是一家野心勃勃的博若莱酒庄，在Fleurie和Morgon这两个特级村皆有地块。庄主Marie-Elodie Zigher是个具有创新精神的学术派酿酒师，不追逐现在博若莱的潮流，她希望做出内敛、有深度的风格，并且认为在佳美身上花的心思应当与勃艮第黑皮诺是一样的。为了做到这一点，她几乎不使用二氧化碳浸渍法，而是延续博若莱过去经典的葡萄酒发酵方式。
这种经典方式酿造出来的葡萄酒有着令人兴奋的深度和陈年潜力（瓶陈几年则更能充分凸显）。Fleurie Mademoiselle M被称为酒庄醉迷人的酒款（部分采用二氧化碳浸渍法）；Fleurie la Dot和Morgon Chateau Gaillard则是更为结构化的佳美，具有很好的陈年潜力。
酒庄希望能生产出有机纯净的葡萄酒。为了实现这一个目标，Marie不懈努力地促进葡萄树和周围环境醉大限度的融合，所有的工作都是为了加强葡萄树的耐力与活力，以此保证风土的力量能在酒中得到进一步的传达。酒庄自2016年逐渐开始向有机方向转变，并于2019年获得有机认证。
