- 庄园简介
-
墨黛庄园（Black Estate）所代表的是，早期欧洲移民的后裔，在新西兰这片土地上思考与耕耘的故事。庄主Penelope Naish的父亲，是在北奥塔哥（North Otago）的第五代的园艺学家。2008年，Pen买下3块葡萄园：Home Vineyard、Damsteep Vineyard、Netherwood Vineyard，皆位于坎特布雷北部（North Canterbury）的怀帕拉谷（Waipara Valley），建成了这个小型的家族酒庄。2010年开始，所有葡萄园完全实施“有机种植”与“生物动力法”。酒庄由Nicholas Brown以及Pen Naish夫妻俩管理，在酿造中极少地人为干预，不过滤不澄清，不加任何的添加剂，唯一在装瓶时，可能会添加少量的硫。
展开
