雅歌庄园

Peter Jakob Kuhn

莱茵高

庄园简介
雅歌庄园(Peter Jakob Kuhn)是德国莱茵高(Rheingau)第一个使用生物动力法的酒庄。230多年以来,酒庄一直在莱茵高独特的条件下酿造葡萄酒。1970年,当Peter Jakob Kuhn的儿子Peter Bernhard Kuhn接手酒庄后,整个酒庄的知名度更上一层楼。他们坚持经过仔细的手工采摘和几个小时极其温和的压榨,让葡萄在酒窖中自然地发挥。如果有必要,他们会使用传统的手工方法进行干预,但完全不使用培养的酵母或过滤剂等。他们坚信只有葡萄本身的力量才能酿造出优质的葡萄酒。
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荣誉奖项
葡萄酒倡导家(Wine Advocate)的酒评家Stephan Reinhardt表示到:“雅歌庄园(Peter Jakob Kuhn)是德国的标志性酒庄之一,每次品尝他家的酒,都能让我感到惊讶!”
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