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一白水成 改良信交纯米吟酿清酒
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399
产品描述
”改良信交“是秋田县的特有酒米,以浓郁的花果和偏硬派的风格为特征。虽然是一款非常适合酿造吟酿酒的酒米,但是其种植难度大,产量少,加上能够用此酒米酿出好酒的酒造非常的少,所以这款酒米仅有少数几家酒造在使用。其中最著名的一款则是新政酒造的”秋樱cosmos“。入口充满了甘甜多汁的水果感,之后明亮且优雅的酸味撑起了整个酒体,收尾非常干净且余韵微甜。
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