姜瑜酝酿小芒森

JiangYu Ferment

Petit Mansheng

零售价：¥328
产品描述
手工采摘葡萄，经串选后进入气囊压榨机中整串轻柔压榨，然后葡萄汁进入不锈钢罐中低温澄清十个小时后倒罐至橡木桶中进行控温发酵，而后接种乳酸菌启动苹乳转换。酒精发酵结束后继续在橡木桶中带酒泥陈年，并定期做酒泥搅拌。 这款酒清澈明亮，呈现出小芒森特有的淡金色。新鲜的果香与花香交织。口感轻盈，酸度适中，展现出了活泼和清新之感。
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